非正常美食文  第298章 不愧是夫妻

类别: 都市 | 都市生活 | 非正常美食文 | 吨吨吨吨吨   作者:吨吨吨吨吨  书名:非正常美食文  更新时间:2025-03-12
 
3月19日,韩攸信小朋友两周岁的生日。

说来也惭愧,明明韩攸信小朋友才是这个生日宴真正的主角,唯一的寿星,但是这位主角的存在感一直很低,低到秦淮一直到生日当天才见到这位小寿星。

小胖子小寿星。

韩攸信被韩总夫妇养得很好,白白嫩嫩的,手臂胖成藕节一节一节的。

三月的天还是有些凉,秦淮见到韩攸信的时候,小胖子正裹得严严实实地被他妈妈抱在怀里,身上穿着厚厚的棕熊造型的棉袄,伸出小手指着天花板上的灯傻笑。

能看出来,王静的臂力不错。

两周岁的小孩体重已经不轻了,更不要说韩攸信还是一个手臂胖成藕节的小胖子,穿得又这么厚,王静一个人就能轻松的单手抱起小孩,甚至还能另外一个手掌手机发消息,一看就知道是练过的。

「秦师傅,不好意思这个点还专门把您叫出来,没有耽误您做点心吧?」王静脸上满是抱歉的笑,拍了拍怀里的儿子示意韩攸信安静点不要哇哇叫。

「不耽误。」秦淮道。

是真的不耽误,现在才上午9点,秦淮担心他和臧良两个人忙不过来,

今天早上5点多就到厨房了。

不过秦淮来得不是最早的,臧穆4点多就来了,佟德宴稍晚一些7点左右也到了,其余帮工更不用说,基本都是在6点之前到的。

宴席这种东西,后厨人员来早点总没错,宁可闲着也不能最后忙不过来。

都是签了合同的,出问题要赔钱的。

来得早的结果就是秦淮和臧良很快就把该干的活干完了,第1批试味道的三丁包、酒酿馒头和四喜汤团全都出锅,就连长寿面秦淮、臧良、臧穆和佟德宴也一人吃了一碗,要不是担心高汤不够,秦淮还能多吃几碗。

之前在黄记的时候长寿面管够,只要秦淮自己想吃,随时随地都有高汤可以煮面。

回云中食堂后就不一样了,云中食堂里没有这么高尖端的红案人才。

长寿面50分是面提供,50分是高汤提供。

普通鸡汤煮出来的长寿面就是非常普通的鸡汤面,只有用高汤煨出来的才是金光闪闪的B级甚至B级的长寿面。

用臧穆吊的高汤煮出来的长寿面是B级的,秦淮自己都有很长一段时间没吃过B级的长寿面了,乍一吃,恨不得把碗也舔一遍。

「请问王总您这边是有什么额外要求吗?」秦淮问。

陈功跟秦淮说过,王静和韩贵山是白手起家的夫妻档,前几年王静也是公司的高层,这两年财富自由加上生了孩子才彻底退休不管公司事宜,叫一声王总不犯毛病。

「也不是要求,就是昨天佟师傅和我家老韩说菜单有所变动,把甜汤改成了长寿面,我觉得挺好的。我就是想问问这长寿面有没有用小孩不能吃的食材,今天是攸信的生日,到时候在宴席上长寿面总得让他尝两口。孩子没什么过敏的,我就是担心有的东西小孩现在不能吃。」

在王静说话的时间里,韩攸信开始吃手指,王静轻拍韩攸信的小手两下,韩攸信只能不情不愿地把手指从嘴里拿出来。

一听到王静担心的是这个,秦淮心里就放心了。佟德宴作为一名经验丰富的红案厨师,昨天晚上在多分钟,聊的内容一直都是长寿面所需要的食材,再三确认,就是防止食物里有客人的忌口。

「这个您不需要担心,昨天晚上佟师傅已经确认过了,食材没有任何问题,小朋友完全可以吃。」秦淮笑着解释,「韩总也特意叮嘱了,到时候要特别为韩攸信上一碗小碗长寿面,面条要细要薄,分量要少但是长度需要和普通长寿面一样。」

土静这才放心,给不远处的保姆一个眼神,保姆立刻走上前从土静怀里接过韩攸信。

「那真是太好了,秦师傅您现在忙吗?我刚刚听陈功说你们后厨在吃面。」

秦淮:?

「不—不忙。」

王静的笑容更加真挚了:「那真是太好了,我最近减肥晚上不吃碳水,

昨天晚上让老韩给我留点酒酿馒头、三丁包和四喜汤团,结果他全吃光了就给我留了一个酒酿馒头。今天早上吃了那个馒头后,其他早餐我也吃不下,

厨房还有面条吗?给我垫吧一碗。」

秦淮:——·

王总,您和韩总真不愧是白手起家一起打拼的夫妻!

「有。」秦淮道,「如果您不介意的话,有第1批是试做出来的三丁包、酒酿馒头和四喜汤团。四喜汤团是生胚需要煮,酒酿馒头可能有一点凉了,三丁包—”好像还有几个生胚您可能要等几分钟我给您蒸。」

蒸好的三丁包刚刚被臧良吃完了。

王静听得两眼放光,但还是要问:「有面吗?」

‘面要多等一会儿,手搓面要现做。」

王静的笑容更加满意了:「不急,正好尝尝三丁包和四喜汤团是什么味道。唉,这人减肥了吃东西就是有负担,等下在宴席上我也不敢吃这些碳水。」

秦淮:6

宴席上不敢吃厨房里敢吃是吧?王总是懂减肥的。

「那请问王总您是要吃面还是?」

「都吃,我家老韩等会就来了,我吃不完他吃。」

秦淮秒懂:「好的,我多煮一点。」

王静欣慰地点点头,觉得陈功果然没有骗他,这位小秦师傅是个能听懂别人言下之意的妙人。

10分钟后,穿着Iv的裙子、巴宝莉的风衣、Gucci的围巾、华伦天奴的鞋子,带着卡地亚的手串、蒂芙尼的项链,背着爱马仕的包的王静,非常熟练地蹲在后厨门口,一只脚在前,一只脚在后,半边身子往前倾这样可以方便她看到厨房门口的人。

单手端面,一手拿筷,稳稳当当,暴风吸入。

秦淮蹲在她边上,融入其中,又多吃了一碗长寿面。

正在备菜的臧穆很是疑惑地看着面前这一幕,投给佟德宴你昨天真的有去提醒秦淮的眼神吗,得到的只有佟德宴绝望地闭上眼睛的动作。

臧良跃跃欲试地问臧穆:「师父,我可以—

「想都别想!」

后厨门口,暴风吸入地王静酣畅淋漓地吃完一碗面,然后站起来喝汤,

还不忘和秦淮分享经验:「吃的时候可以蹲着吃,但是到最后喝汤的时候一定要站起来,不然汤顺不下去。」

「我在认识老韩之前是在国营饭店当服务员的,那个时候国营饭店的厨房没有现在这些酒楼的厨房这么大,但是布局都差不多。有的时候我们自己悄悄开小灶,不能在外面吃,又不能进到厨房里面耽误师傅们做菜,最关键的是这身上的衣服不干净,担心弄脏厨房,就这么蹲在门口吃。」

「这个位置这个动作特别好,是我蹲了好几年蹲出来的经验。蹲在这里人可以看到外面的情况,要是有人来了第一时间起来碗一放就可以出去。以门开的角度,外面人又很难注意到这个地方不会被别人看到在里面偷吃,特别安全。」

「确实如此。」秦淮一副虚心受教的表情,「太实用了,以后我给我妹开小灶的时候可以让我妹也试着找找角度。」

「不过我的社区食堂是透明玻璃,外面本来就可以通过窗口看到厨房里面,这个角度是不是」

「都能卡到死角的。」王静很有经验地说,「就按照这个方法,肯定能找到死角。」

「多谢王总了。」

「小事小事。」

面汤喝完,王静就从国营饭店女服务员变成了退休王总,理了理身上的衣服,淡定走到厨房门口逗了逗儿子,然后把位置交接给韩贵山。

「吃的时候悠着点,别中午吃不下。」王静提醒。

知道知道。」韩贵山点头,然后开始暴风吸入。

秦淮对陈功友善一笑:「陈助理,来碗面吗?」

陈功先看了一眼韩贵山,见老板正在大吃特吃思考两秒点点头。

见韩贵山和陈功都已经吃上了,秦淮就回厨艺台前继续做点心。他来得早很有空没错,但今天是生日宴是干活的日子,秦淮不可能像昨天那样拉着陈功套话问问题聊八卦。

至于刚才为什么要和王静一起蹲在门口吃面·

没吃饱的秦师傅觉得陪一碗王总会吃得更尽兴。

藏良见秦淮回归工作了,自己也回去十活。

臧良干活效率很高,该切配的材料早就切配完了,现在切配的是超出生日宴的量的材料。

多做点一定没毛病,韩总吃得下。

秦淮在给四喜汤团调馅,以他现在大师级的调馅,别说一边调馅一边聊天,就算是一边调馅一边聊天同时还把眼晴闭上,馅料都不会出什么问题。

「臧良,你说什么人会死心塌地为公司效力呢?」秦淮问道。

臧良正在剁肉,不敢分心,眼睛盯看肉思考比平时要慢上半拍,想了想道:「工资高的?」

「我最开始跟着师父学厨的时候是学徒没有工资,那个时候我可羡慕厨房里的洗碗工了。洗碗工一个月2000多,我那时候觉得一个月2000块钱根本花不完,要是给我一个月2000我可以在厨房里干到死!」

「那我换一个问法,假设这个世界有精怪,精怪会因为执念改变自己的人生方向和习惯。那精怪会因为什么样的执念,死心塌地的跟看老板鞠躬尽死而后已呢?」

面对秦淮这个非常稀奇古怪的问题,臧良接受良好。他是谭维安的好友,谭维安跟臧良说过,秦淮有想象自己有一个游戏系统,颁布任务给菜品评级的毛病。

在看到秦淮的调馅水平后,臧良觉得秦淮有什么毛病都可以接受。

知味居的古力还有每天工作14个小时的毛病呢,

秦淮这个年纪有这样的厨艺,要是脑子再没点病,真是没天理了。

臧良开始认真思考。

这个问题,其实昨天晚上秦淮在相亲相爱一家人的群里打视频讨论过,

经过昨天一天的聊天,秦淮基本上可以断定陈功的执念和工作有关,可能是想当一个好员工之类的。

精怪的执念奇奇怪怪、五花八了,有什么样的执念都不奇怪。陈功现在的状态是正在觉醒中,说明他现在已经遇到了觉醒的契机,根据他的表现来看,这个觉醒的契机大概是韩贵山。

这些是秦淮昨天下午就已经分析出来的,经过一晚上的讨论,也只得到了这些结论。

精怪头号分析员罗君,在面对陈功这种热爱上班,执念甚至还和上班有关的变态的时候遭遇滑铁卢,无力分析,表示既不理解也不尊重。

陈惠红猜陈功可能是缺钱,执念不一定和工作有关可能和钱有关,韩贵山给了他700万一年的年薪所以陈功对他死心塌地。

屈静觉得陈功的死心塌地和钱没有太大的关系,主要还是因为韩贵山,

陈功的执念可能是人,而韩贵山恰好和他有执念的人非常相似。

秦淮觉得他们猜的都不靠谱,打算找一个非精怪的纯人类来理性分析一下。

臧良思考了很久。

「那可能是因为—·觉得老板人很好?」

「其实我小时候是不愿意学厨的,那时候我家里穷没有钱,我爸妈觉得我有这方面的天赋,恰好堂伯又是厨师,我爸妈觉得当厨师能赚钱,我才从小跟着师父学厨。」

‘那个时候我每天都又哭又闹,不想住在师父家里想回家,不想练切菜想看电视,撒泼打滚什么方法都用了。」

我师父没办法把我送回去,爸妈骗我当厨师小时候苦,长大以后能赚好多钱,想玩去哪玩,想吃什么吃什么,吃一颗糖扔一颗糖,喝一瓶可乐倒一瓶可乐。」

「我就又被骗回去了。」

「最开始学厨的时候我就一心想赶快学会然后赚钱,那时候我羡慕洗碗工,羡慕水台,羡慕切墩,羡慕打荷,觉得他们都有工资还没有我累,简直太爽了。」

「但是时间久了我就不羡慕了,因为我有一个特别好的师父,该他们羡慕我了。」

「代入一下我自己,如果我会因为什么原因对老板,对师父死心塌地躬尽,死而后已,那大概率不是因为钱,当然最好钱多一点,要是很多的话另当别论。不过我还是觉得人很重要,首先他得是一个值得我这么做的人。」

秦淮瞬间对臧良刮目相看,别看他是个关系户,他其实是个有思想,有追求,有深度的关系户。

秦觉得臧良提供的角度很好,是最像答案的。

钱要到位,人也要好。

如果是这样的话,摸陈功支线任务的突破口可能就在韩贵山身上了。

攻略其他精怪都是要和精怪打好关系,攻略陈功是要和他老板打好关系「你累吗?」秦淮问。

「不累啊,今天备菜的量挺少的,还没有我平时的1/3,我发现你们白案比我们红案爽多了,你们备菜一点都不复杂,还量大。」

秦淮露出一个笑:「那你介意,再干一点活吗?」

臧良:?他不是正在干活吗?

「我打算再额外做30斤三丁包和50斤四喜汤团,辛苦一下,拜托了,等一下给你煮长寿面吃。」

「要是高汤够的话给你煮一锅!」

「30斤三丁包和50斤四喜汤团的料是吧?放心,包在我身上!」

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