由于陈惠红对路实在不熟并且开错了不止一次路的缘故，秦淮三人严重迟到，将近11点才到儿童福利院。
育幼儿童福利院。
很朴实的名字。
福利院的环境同它的名字一样朴实，1栋小楼，看上去还行，应该是这两年重刷了外观，只是铺了水泥路简单处理过杂草的院子，一看就知道有些年头修修补补过不少次的简单的游乐设备。
和秦淮从小长大的三马路儿童福利院差不多，都是没什么钱的普通福利院。
屈静和福利院的屈院长在门口迎接三人。
陈惠红刚把车停好下车，屈院长就热情地迎上去：“陈女士，好久不见。静静昨天晚上打电话跟我说今天您要过来我特别高兴，要不是您这些年的资助静静也不可能一路读到博士毕业，现在还有一份这么好的工作，这都要感谢您呀！”
寒暄完陈惠红，屈院长就把目光转向秦淮：“小秦师傅是吧，你愿意过来做义工我特别高兴，现在像你这么热心肠的年轻人不多见了。”
“静静昨天晚上和我说完，我今天上午就去买了面粉。你是不知道，我们福利院的工作人员都不太会做面食，平时一年到头最多大家一起包几顿饺子。你能来真是太好了，孩子们今天能吃上包子肯定特别开心！”
说完，屈院长想再将话头转向罗君，嘴巴已经张开了，却不知道该说什么，愣了一下，突然反应过来。
诶，面前这位老人家是谁？
昨天电话里没说会来一位老先生呀。
“罗先生，看样子您今天起得很早啊。您怎么有时间过来？”屈院长卡壳了，屈静上前一步接过寒暄的任务。
罗君正因为屈院长对着陈惠红和秦淮都说了一长串话，轮到自己了却一个字也蹦不出来而不爽，没好气地道：“还不是陈惠红事多，说你这段时间加班陪我做理疗辛苦了，让我过来支持你的义工事业。”
屈静是真吃惊了：“您要当义工？”
“谁说我要当义工了？”罗君打量了一下福利院，“我就过来看两眼顺便捐点钱。”
屈院长：！
屈院长一下就知道该说什么了。
屈院长立刻加倍热情的迎上去，就差对着看门的大爷高喊一句还不快给贵客上茶，漂亮话跟不要钱一样的往外冒。
“罗先生是吧，一听就知道您是我们家静静的病人。看您这样子就知道您年轻的时候一定丰神俊秀，看您这面相都能看出来您一定热心慈善，我们福利院最需要您这样热心肠的先生！”
“我带您参观一下我们福利院吧，我们福利院目前有……不好意思，我走路快，您慢慢看，这批儿童游乐设施是……”
屈院长直接带着未来金主参观起了福利院。
屈静见怪不怪地道：“院长妈妈一直都这样，我们福利院地方偏，捐助的人少，这些年基本上都靠我们这些从福利院出来的孩子捐钱，院长妈妈一向是能骗一个是一个。”
秦淮：6
秦淮觉得屈院长应该会和三马路福利院的秦院长很有共同语言。
“小秦师傅，我带你去厨房吧。红姐，你今天是……？”
“我也去厨房！”陈惠红信心满满，“上次小秦教我做了点心后，我感觉任督二脉都被打通了。这段时间我隔三差五就会在家里做点点心，慧慧吃了都说好，而且上次为了厨艺日我还苦练了一段时间的凉菜，凉菜做的也很不错。”
秦淮：……
有没有那么一种可能，是慧慧对妈妈做出来的食物比较宽容。
秦淮觉得以陈慧慧对陈惠红的包容程度，只要陈惠红在做菜的时候不把自己砍伤，什么菜陈慧慧都可以接受。
不清楚情况的屈静还感叹：“哇，红姐你的厨艺居然有这么大的进步呀。”
“那是，我觉得我在白案上还是很有天赋的！”陈惠红自信抬头。
屈静领着两人来到厨房，厨房里有两位福利院的工作人员正在忙活，一个在切菜，一个在炒菜。
秦淮浅看一眼，菜色都很简单，白菜、豆角、茄子、胡萝卜，主打哪个便宜吃哪个。
炒菜的人厨艺很一般，锅里的菜看着就不鲜亮，而且油加多了。不过油多不坏菜，秦淮以多年炒菜翻车的经验来判断，这个菜不会好吃，但也不至于难吃。
中规中矩吧。
比秦院长的厨艺强多了。
“小秦，我来帮你揉面？”陈惠红已经跃跃欲试了。
秦淮在陈惠红揉面和陈惠红拿菜刀切菜之间犹豫一二，最终为了陈惠红的身体安全选择让她揉面。
就让她揉一小团面吧，实在不行拿那团面来烙饼，撒点葱花凑合吃。
屈静很有自知之明，在边上剁馅。
别说，屈静刀功还可以，一看就知道是常年切菜的，比秦淮强一点。
屈静就算干活也是全副武装，在原有的手套基础上再套两层一次性手套，厨房里的众人全都见怪不怪。
秦淮和陈惠红开始揉面。
在红案上，切菜可以看出一个厨师的基本功。有经验的红案师傅甚至不用看对方炒菜，光看他是怎么切菜的就可以判断这名厨师基本功扎不扎实，是野路子还是有师承的。
同理，白案看揉面也能看出来。
而且揉面作为基本功，从某种意义上来说比红案的刀功难度更高。
揉面的门槛比较高。
入门门槛是三光，光这一条就可以把99的新手拦于门外。
陈惠红被拦得很彻底。
屈静有些疑惑的看着陈惠红和秦淮揉出来的面团，怎么说呢，虽然两个面团看上去都是面团吧，但是陈惠红手里的那个好像快不行了。
面团好像在她的手里呻吟，高喊救救我！救救我！
“红姐，要不您还是来切菜吧？”屈静很贴心地道。
秦淮连忙阻拦：“不用不用，红姐你等这个面团揉完…你就去帮忙拌馅，我看料挺多的，这馅估计要拌八大盆呢。等我把馅料的味道调好您就帮忙拌，最后还需要您帮忙包，这个面团揉完您先休息休养生息，活都在后面。”
陈惠红点点头：“要不我再拍两盘黄瓜？”
“不用不用！”
