非正常美食文  第26章 口味独特

类别: 都市 | 都市生活 | 非正常美食文 | 吨吨吨吨吨   作者:吨吨吨吨吨  书名:非正常美食文  更新时间:2024-10-13
 
野菜算不算粗粮秦淮不知道,但他觉得秦落说的有几分道理。

他这里有比野菜还野的东西。

榆树皮。

昨天下午树皮拌沙拉翻车之后,秦淮回去刷短视频认真研究了一下树皮的吃法。

别说,还挺丰富。

这玩意除了常规吃法晒干之后磨面过筛做成面条,还可以加点佐料爆炒、烧烤、做成凉拌菜、水煮取其精华用煮出来的水和面。

既然能用煮的水和面,那就专业对口了。

严格遵守12点下班制的秦淮卡在12点整把最后一批蟹壳黄放进烤箱,叮嘱安悠悠记得到点装盘,光速下班。

这个时间点还没到午餐高峰,公司近且跑得快的第一批食客已经开始打菜,公司特别近且可以提前翘班的欧阳已经占据2楼窗口最好的位置吃上了。

秦淮端着餐盘融入其中。

秦淮看了眼欧阳的菜色。

红烧鸡腿、辣椒炒肉、糖醋里脊和蒜蓉空心菜,还有一碗要额外加钱的海带排骨汤。

海带排骨汤边上是一小碟绿豆糕,汤和绿豆糕前面放着一盒新鲜荔枝。

三荤一素一汤一点心加一水果,吃的比他还好。

最关键的是那盒荔枝秦淮看着很眼熟,如果不出意外的话,这盒的品种是前两天逛超市时秦落看得眼睛都直了的14块一颗的挂绿。

“你最近不是穷困潦倒,冰红茶都只喝最大瓶的吗?”秦淮坐在欧阳对面。

欧阳嘿嘿一笑:“我今天上午给我妈打电话哭穷,我妈很感动于我支持同学创业的决心,以后吃饭钱她报销。”

“那这个……”秦淮指着荔枝。

欧阳把荔枝往秦淮那边一推:“回家顺的,上次落落不是想吃吗?拿去给她吃,告诉她她阳哥我买盒荔枝的钱还是有的,想吃随时说,我直接回家拿。”

秦淮:……

“落落是不是又早起了?我刚没看到她,回去补觉了吧?”

“没早起。”秦淮道,“昨天晚上玩手机玩到3点睡,不敢说,早上5:30的闹钟准时过来。刚刚吃绿豆糕差点人栽进锅里,我让她回去睡觉了。”

“顺便把她手机没收了,以后她晚上大概率只能玩小天才电话手表了。”

欧阳短暂地沉默了一下,扒了两口饭,又开始新话题:“下午看电影不?等落落醒了叫上她,我今天上午还从我妈那顺了两张电影卡。”

秦淮觉得欧阳真是生错了时代,若是生在古代落草为寇,一定是打劫的一把好手,问:“你下午不上班吗?”

“红姐下午要出去办事,可以直接翘班。”

秦淮:“……今天下午不行,我要研究新品,过两天吧。”

听说秦淮要研究新品,欧阳顿时两眼放光,表示他愿意牺牲自己守在食堂里,当这个新品试吃员。

秦淮觉得欧阳这次可能真的要牺牲自己了。

吃完饭后,秦淮回去浅睡一个午觉,两点多回到食堂,开始研究新品。

做馒头和做包子不一样,馒头对面的口感要求比较高,需要二次发酵,发酵的时候需要多加水保证面团的湿度。同时为了提升馒头的香味和甜味,揉面的时候经常会加入类似于牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜之类的食物,增添风味。

秦淮今天也要为面团增添风味。

只不过他增添的风味有些独特。

榆树皮水。

煮出来的榆树皮水,和干嚼的榆树皮一样,看起来都不太行。

树皮没有列入人类日常食物清单是有原因的。

秦淮开始和面。

这个时间点,云中食堂的员工们都处在休息状态。有的服务员去附近逛商城了,两名厨师在2楼趴着睡觉,其余人都在1楼大堂。黄汐正对着电脑修改方案外,安悠悠和另一名服务员在玩手机。

“悠悠,看什么呢?”玩手机的服务员赵佳卉发现安悠悠正伸长脖子盯着厨房,“你想偷师呀?”

“做点心都是要师傅手把手教的,我隔得这么老远看怎么可能偷得了师。”安悠悠继续看,“我就是觉得老板和面的水看上去颜色怪怪的。”

不光外面的安悠悠觉得怪怪的,正在制作的秦淮也觉得有点怪怪的。

用树皮煮出来的水揉白面馒头这个事情怎么说呢……

奉行苦难教育的家长路过都得说一句:实在不行咱整点野菜煮水呢,好歹弄点能吃的。

两个小时后,颜色微微泛黄的榆树皮味馒头新鲜出锅。

秦淮没做多,就做了3个。

没敢先尝,秦淮打电话给欧阳,告诉他新品已经新鲜出炉了,让他速来食堂品尝。

十几分钟后,欧阳带着陈慧慧姗姗来迟。

“慧慧明天期末考今天下午准时放学,红姐没时间接让我帮忙接一下。”欧阳解释道,笑着道,“慧慧你今天有口福了,你秦淮哥哥下午做的新品。”

陈慧慧期待地看着秦淮。

秦淮:……

秦淮默默端出馒头,还冒着热气,看上去非常松软光滑,是好看的馒头。

欧阳拿起一个,嗅了嗅:“这味道……挺清新。”

然后一口咬下。

欧阳:?

好奇怪,虽然也没有难吃到那个地步,但是已经死去的昨天吃沙拉的记忆突然开始攻击他。

陈慧慧也拿起一盒馒头,轻咬一口。

咀嚼。

陈慧慧:?

陈慧慧看着秦淮,眼里满是偶像塌房的幻灭。

在她心里做点心无所不能,无论是做包子、做饺子还是其它各自小点都超级好吃的秦淮,做出来的馒头居然这么普通。

普通中甚至还有一点怪怪的,不太好吃的味道。

陈慧慧吸了吸鼻子,有点想哭。

妈妈,秦淮哥哥做的馒头不好吃,55555(*꒦ິ⌓꒦ີ)。

秉承着不浪费食物的原则,陈慧慧继续吃第二口。

“慧慧,味道怎么样?”秦淮问。

陈慧慧犹豫了一下:“怪怪的。”

然后摇摇头,道:“秦淮哥哥,你做馒头没有做包子和饺子好吃。”

听到陈慧慧的否定,秦淮心里还有点小高兴。

太好了,慧慧只是单纯的喜欢荞麦的味道,而不是喜欢味道怪异的食物。

正常就好啊,秦淮就怕陈慧慧的口味过于异于常人,猜都猜不到,比三流杂志的垃圾文章写得都离谱。

能确定陈慧慧就是喜欢荞麦的味道和口感,直接往荞麦馒头这个道路上发挥就行。

“如果不喜欢吃就不吃,我让落落带回去喂鸡。”秦淮道。

赵蓉早上抽空去菜市场买了两只活的老母鸡,放在厨房里养着准备这两天炖汤,让鸡吃点绿色健康的馒头也挺好。

陈慧慧十分从心地放下馒头。

在两人交谈的时候,欧阳已经把馒头吃完了。

压根就没听两人对话的欧阳砸吧了下嘴,看上去还有点回味,道:“秦淮你别说,你今天这个新品……”

“虽然吃上去味道有点怪怪的,但嚼起来有一种别样的风味。”

“还不错耶!”

秦淮:?

原来口味不正常的人是你。

兄弟早说你好这口啊,仓库里还有一大袋呢,都给你拿走带回家,慢慢吃,别客气。

要是这个任务是欧阳的心愿就好了,以欧阳不挑嘴到吃榆树皮味的馒头都能品出其奥妙和美味的包容心,秦淮估摸着这任务早就完成了。

可惜啊。

秦淮看着欧阳叹了口气。

欧阳被这口气叹得莫名其妙的,指着盘里剩下的馒头问:“秦淮你吃不吃?你不吃我吃了。”

见秦淮点头,欧阳拿起大咬一口。

“这味道。”

“清新!”

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