这些薄皮包子，李逸原本是打算给打卡的食客一波福利，让他们可以早点离开，腾出地方的。
可没想到，在吃了薄皮包子之后，居然一个食客都没走，队伍反而更长了。
这也导致满满一馕坑的烤包子，刚出炉以后，就被抢购一空了。
但李逸没再继续做烤包子，因为肉已经不多了，而且时间也不早了。
李逸得开始焖抓饭了。
在维餐中，抓饭是地位最高的一道主食。
不光在西域，整个中亚地区，乃至中东地区，都能见到抓饭的身影。
西域省当地，在过节、结婚、待客时，都会焖一大锅抓饭，作为宴会的正餐。
所以，西域地区的抓饭，用的都是大锅，一次能做出几十人份，甚至上百人份的抓饭。
一些特别大型的场合，甚至还会出现用骆驼做的抓饭，一次就够几百人吃。
这种大锅，在后厨是放不下的，因此，李逸就在院子里架了一个简易的铁架灶台，把买来的特大号锅摆在了灶台上。
直径一米五的大锅，只是看着，视觉冲击力就不是一般的强。
当看到李逸将一整桶花生油都倒进锅里时，吴垒看得头皮发麻：“这一桶油要是进了我的肚子，我得跑多少公里才能消耗完这么多热量？”
一旁的热巴听到他的话，笑着说道：“抓饭就是要油多才好吃，不然不香。”
看到李逸用这么大号的锅做饭，餐厅门口排队的食客都纷纷拿着手机拍着，很是新奇。
黄小明也叉腰在锅边看着，赞叹连连：“这么大的锅在我们老家，只有村里做大席的时候才会用得到，而且好像也没这么大。”
段毅宏闻言，笑道：“其实抓饭就是西域人的大席菜，宴会上必须要有抓饭。”
赵金麦看着大锅，很是亲切：“我们东北做杀猪菜，也用这种大锅，炖出来的肉特别香！”
说话间，李逸已经烧热了油，把一整筐切好的皮牙子都倒进了锅里。
看到李逸惊人的皮牙子用量，吴垒瞪大了眼睛，惊呼：“啊？全都用了？这是我切了两个小时才切出来的，这一锅就给我全用完了？”
热巴笑着解释：“抓饭就是要用到超级多洋葱提味儿的，乌孜别克族还有一种黑抓饭，是要把洋葱炒到焦黄发黑，把油染成黑色，这样做出来的抓饭就是黑色的，像是酱油炒饭一样。”
“真的假的？”
吴垒听得惊奇。
“真的，不信你问逸哥。”
说着，她就向李逸询问求证：“逸哥，你知道黑抓饭吗？”
“塔什干黑抓饭？”
李逸一边用仿佛铁锹般的锅铲搅动着锅里的洋葱，一般问了句。
“对对对，就是塔什干黑抓饭！”
热巴笑道：“我感觉黑抓饭比普通抓饭还好吃！”
李逸闻言，笑道：“那下一锅就做黑抓饭好了。”
“下一锅？”
热巴有些惊讶：“黑抓饭不是都用小锅做吗？”
“那是因为大锅不好掌握火候，洋葱很容易炸糊。”李逸随口解释。
“那你不担心会炸糊吗？”热巴疑惑问了句。
“伱觉得呢？”李逸笑着反问。
热巴一愣，随即才反应过来，拍手笑道：“差点忘了，你连不用油的炒饭都能做，火候控制对你来说应该不是问题。”
李逸笑了笑，看向锅中，眼见洋葱已经炸黄炸软，他就将一旁切好的黄萝卜倒进了锅里。
看到满满一筐黄萝卜，全被他一股脑倒进锅中，赵金麦也体会到了吴垒的心疼。
这是她昨天切了整整一个下午才切好的黄萝卜，逸哥一顿就全用完了！
黄萝卜下锅后，李逸就翻炒了起来。
随着油脂的包裹，浸炸，锅中的黄萝卜逐渐变得软了下来，并且释放出了一阵胡萝卜特有的甜香。
“哎呀我去！好香呀！”
餐厅门口忽然传来了一个声音。
众人循声看去，却发现是三个身形健壮的年轻男子，正扒在门口向里张望着。
“哈喽！”
见众人看过来，三人中唯一不戴眼镜的男子笑着招了个招呼，笑问：“请问这里是中餐厅吗？”
“你们好。”
黄小明迎了上去。
看到他们身后的摄像机，黄小明就认出了他们。
他们就是这一期节目的美食品鉴官，吃不饱三战士。
看到他们三人出现，直播间里顿时弹幕纷飞。
“卧槽！快关门！不能让他们进来！”
“这三个货怎么跑这里来了？”
“哎呀！我记得昨天好像说了，吃拌面和抓饭都能免费续对吧？这不撞枪口上了？”
“完蛋了，这三个家伙是健身的，一天到晚胡吃海塞，专门找自助餐吃，怎么把他们请来了？”
“哈哈！我就想看看，逸哥做的钢筋面，他们三个人到底能吃多少。”
镜头前，吃不饱三人都来到了黄小明近前打着招呼。
“黄小明老师你好。”
三人笑呵呵和黄小明握了握手，问：“我听说，咱们中餐厅中吃拌面，抓饭，都可以免费续面，免费加米，对吧？”
黄小明一愣，随即反应了过来，他们是在re流程。
“是的，没错。”
黄小明笑呵呵的说道：“只要是吃拌面和抓饭，都可以免费加面加饭，直到吃饱为止。”
“哈哈！”
听到黄小明确切的回答，三人相互交换了下眼神，笑问：“那我们要是吃得太多，你们会不会生气啊？”
“怎么会呢？来的都是客，我们还怕你们吃不饱呢！”
黄小明笑道：“只要你们不浪费，加得再多，我们都不多收钱。”
三人闻言，回头看向了身后的相机，笑道：“怎么样？兄弟们？咱们要不要给中餐厅上一课？”
说完开场，三人才回过身来，笑道：“谢谢小明哥。”
“快进来吧！”
黄小明将他们让了进来，笑问：“你们来这么早啊？”
“这不是想着来帮忙干点活儿嘛！”
右侧圆脸小伙笑着表示：“我们都是粗人，长得不行，只有一身力气，有力气活都交给我们就好。”
一旁的长脸小伙开玩笑：“只要管饭就行。”
“那没问题。”
黄小明引着他们来到了李逸近前，笑道：“我们中餐厅什么都缺，就是不缺力气活儿，逸哥，他们三个交给你了。”
(本章完)
