我叫江枫，是某个作者某本书的男主。
万万没想到，我这辈子做过的最别开生面的年夜饭，居然是我在结婚的第1年，同时也是和大爷爷家的亲戚认亲的第1年。
这一切的惊喜，都来源于我的大侄子——百亿富豪江祺。
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作为江家年夜饭这几年说一不二的掌勺者，江枫这几年在家族中的地位已经陡然增高。
这一点从江隽莲和江隽清两姐妹拍彩虹屁对象的转变中就能看出来，这两姐妹前些年都是对着老爷子输出，好听话吉祥话跟不要钱似的。词汇之丰富，足够一个家里至少有30位长辈的小孩，在年三十的晚上对不同的长辈说出不同的拜年词。
现在不同，现在这些好听话被28分，8分转给江枫，只有2分剩给老爷子。
不过老爷子不在乎。
他只在乎游乐园的那个石师傅。
老爷子是真的不理解，一个卤菜技术堪称巅峰造极，十几年前许成还在各国走街串巷，犄角旮旯里扒拉宝藏厨师的时候都能在知味上拥有三页以上篇幅的卤菜大师，为啥就甘心窝在游乐园里每天卤几百斤内脏。
是侄曾孙给的实在是太多了吗？
诚然，侄曾孙很有钱，虽然他不上班，但他确实很有钱。
但老爷子还是不明白。
不光不明白为什么石师傅不愿意露面也不愿意交流厨艺，还不愿意切磋，更不明白石师傅给的那份配方是个什么玩意。
配方是個好配方，写的很清楚，需要什么食材，该怎么处理，各类香料占比多少，简直明白得不能再明白了，是完完全全的傻瓜配方。
厨艺小白拿着方子都能卤出一锅的那种。
可是这配方卤出来的菜和，石师傅卤出来的菜味道不一样呀。
老爷子相信每个厨师都有自己的独门绝学，石师傅愿意分享自己的配方已经很大方了，可是他不理解为什么会相差这么多。
他这几十年白干了？
每年的卤菜拼盘白卤了？
老爷子不理解，老爷子刻苦钻研。
刻苦钻研的后果就是，今年江家人过年需要吃的卤菜特别多。
还不是往年那些以猪头肉、鸡翅，鸭翅，鸡爪，鸭爪为主的卤菜，今年的卤菜全部都是内脏，光鸡心就卤了四大盆。
江家的盆。
江家人从小年开始吃内脏拼盘，吃得对内脏没有太高追求的江然甚至想把内脏悄悄喂给大花，最后换来大花的无情转身。
有江枫煮的猪食，谁吃卤内脏啊！
江然只能含泪再吃两大碗。
抛开超量的卤菜不谈，今年江家的年三十注定是忙碌的。
江枫和吴敏琪喜结连理，江家厨师数+1。
江祺家和江祺家认亲，江家人数+12。
一下多出13个人，年夜饭就要多摆一桌。
考虑到大爷爷这一脉的人没什么机会吃大菜好菜，菜色就要更丰富一些。
不一定非要是开水白菜、鸡豆花、佛跳墙这种响当当的国宴菜，像是全家福、白袍虾仁、三套鸭、平桥豆腐、大煮干丝、清蒸江团这种江祺一家大概率没有吃过，江枫不算特别擅长但做出来也不差的菜，也可以来点。
当然，肘子，红烧肉，梅菜扣肉、四喜丸子、坛子肉、东坡肉这类的猪肉大菜也是必不可少的。
今年老爷子虽然没时间养猪，但是托人在乡下买了两头三百来斤，健壮、精心饲养，一年由邻居李翠花盖章认证过的好猪。除了猪血大半留给李翠花，其余部分从猪头到猪尾全都冷链运输送到北平，现在全在冰柜里整齐地放着。
新鲜菜和猪肉菜有了，顶尖食材做的好菜自然不可少。
鲍鱼，鱼翅，海参，燕窝，这四样几乎是燕翅席的标配。
整套的燕翅席江枫一个人没时间做三桌，但是挑两样擅长的菜登上年夜饭的饭桌还是可以的。
至于江氏参羹和金玉白菜就更不用说了，没有这两道菜，还能叫江家的年夜饭吗？
如此一来，菜就太多了。
必须得有取舍。
怎么取舍就成了问题。
一直到大年三十早上，江枫都还没有彻底确定晚上年夜饭的菜单。
江枫还没有确定，其他人已经准备就绪。
众所周知，江家年夜饭的战争从大年三十早上5:30就要开始打响。
今年人多，前所未有的多，竞争更加激烈。有的人闹钟还呆呆的定在6:00～6:30，有的人已经悄悄把闹钟调到了5:30。
那个人就是江隽莲。
冬天的5:30天是黑的，风是凉的，窗外是冰的，但江隽莲的内心却是一片火热。
“醒醒，醒醒！”江隽莲第一时间掐掉闹钟，继而开始疯狂摇晃江隽清。
今年过年的人多，李教授送给江枫当新婚礼物的四合院都不够住，不少人都是拼房睡，江祺那边不少人都睡到李教授家去了
见江隽清不醒，江隽莲怕惊动隔壁房间的江祺不敢删巴掌，只能狠狠掐一把亲姐妹，然后捂住江隽清的嘴巴让她不要惊叫出声。
江隽清：！
救命大年三十有刺客！
惊惧交加的江隽清一下就醒了。
“醒了吧，快穿衣服起床啦！”
江隽清看了一眼手机，懵了：“现在才5:30呀，小哥不是6点才起床吗？”
“6点？ 6点就晚了！”江隽莲压着嗓子道，“等6点再起来，黄花菜都凉了。”
“我昨天晚上蹲在厨房门口听过了，小哥只提前准备了高汤和佛跳墙，处理了部分食材。像是鱼、蔬菜这些都要等到今天再动手，现在厨房门肯定没锁！”
江隽清觉得自己懂了，眼睛亮得能当手电筒：“姐，你的意思是我们现在偷偷溜进厨房喝一口佛跳墙的汤？”
江隽莲：……
这真的是她的双胞胎妹妹吗？
一顿饱和顿顿饱你都分不清？
你知道自己未来还要吃多少年的年夜饭吗？
而且佛跳墙要动到今天晚边上才到火候，现在尝有什么用啊！
江隽莲只能恨铁不成钢地道：“喝个屁！”
“现在是多喝一口汤的小事吗？”
“现在是晚上能不能大吃特吃的大事！”
江隽清开始迷茫。
“大侄子他们那边饭量大不大？”
江隽清坚定摇头，摇完还补充了句：“不过尔尔。”
“他们抢菜技术高不高？”
江隽清继续摇头。
“今年年夜饭开几桌？”
“3桌。”
“对呀，三桌，所以今年和谁坐特别重要！”
“你是想和大堂哥二堂哥他们一桌还是大侄子他们一桌？”
江隽清悟了。
“可是姐，我们要怎么才能和大侄子他们一桌呀？”
“这就得看表现了，小哥今年做3桌年夜饭，这么累端茶送水，揉肩捶腿肯定是不行的。你得帮忙，帮到心坎上。”
“你快把袜子穿上，等一下我们去厨房，给小哥煮一碗面条，卧两个鸡蛋，还得是溏心的！”
“你想想看，小哥一觉醒来走进厨房，发现两个亲爱的堂妹已经帮他做好了早饭，热腾腾的放在灶上，他会不会感动？”
“这个时候我们两个正在帮他切萝卜，洗白菜，他会不会更感动？”
江隽莲稍稍拔高音量：“然后我们再端茶送水，嘘寒问暖，顺便帮小哥干一天的活，他会不会感动极了？”
江隽清疯狂点头。
“这个时候我们再和小哥说特别喜欢冰冰姐，年夜饭和他坐一桌，小哥会不会帮我们安排？”
“会，太会了，一定会！”
“那你还在等什么？穿鞋呀！”
江隽清和江隽莲偷偷摸摸地夺门而出。
关门的时候江隽清有些激动，发出了些声响，但问题不大。
“姐，为什么我们只做一碗面条啊？”
“你这不废话，别的你会做吗？”
“我还有一个问题，为什么你叫江祺大侄子，叫江冰冰冰姐？”
“这不重要，就跟枫哥一样，姜叔这两年不也叫小哥枫哥吗？”
姐妹俩声音逐渐飘远。
隔壁房间有心事，所以醒得特别早的江祺：……
他的两个小堂姑起床这么早？
自己是不是应该去厨房蹲着顺便把东西送了？
可是如果送出去的话，就要坦白。
两个挂逼在年三十坦诚相见，是不是有点太突然了？
万一小叔叔知道他那天晕倒是因为自己助了一臂之力，今天晚上会不会吃不到好菜？
可是这个礼物也很重要啊，早送早享受。
最关键的是卡卡下了死命令，早晚都得送。
可怜的卡卡自从来了之后就整天007，高强度满世界找小主人，现在有一个如此合适的大主人，自己要是不解决确实有点说不过去。
究竟该不该今天早上就送呢？
江祺看着桌子上的锅铲。
所以，为什么卡卡的世界会有动画周边锅铲玩具啊！
这玩意儿应该是玩具吗？
谁家拿玩具炒菜呀？
这种自带让炒菜更加得心应手的buff的锅铲，分明就是传说中的厨具嘛！
刚被抽出来不久，对于去玩具剧场演出没有太大欲望的银白锅铲细声细语地问：“老板先生，未来大主人什么时候会使用我呀？”
“你能不能和他说一句，不要用我拍蒜。”
江祺：……
所以为什么，国产的上一个主人喜欢用它拍蒜？
“没问题。”江祺道，想了想，拿起锅铲，穿上外套，朝厨房走去。
还是今天送吧，早送早享受。
送出传说中的厨具，温暖自己的味蕾。
呲溜。
