“行,我明天给你们买一个鱼缸回来。”
吴有胜一口答应下来,也不算什么。
“谢谢爸爸。”
姐妹俩同时道了声谢,脸上露出了开心的笑容。
歇了一会儿,吴有胜把池塘又灌满了水,把那条老黄鳝给放了进去。
“爸爸,咱们晚上吃什么啊?”
“爸爸给你们炖莲藕排骨汤喝,再给你们炸鱼块。”吴有胜笑着回答道。
“太好了,爸爸,我来洗莲藕。”
玲儿说完,从框里面,拿了几根带泥的莲藕,用小手把莲藕的表面给清洗干净。
吴有胜则是捉了一条七八斤的大鲤鱼,用刀背瞧了鱼头好几下,把鱼给敲懵了后,再把鱼鳞刮掉,剖开鱼腹,去了内脏,然后剁成小块的。
再用料酒腌制半个小时。
姐妹俩也把莲藕洗干净了,还用削皮器削了皮。
在蒸饭的同时,把莲藕和排骨一起放下去炖,顺便还切了两节香肠一起蒸。
接着,就是炸鱼了。
往腌制的鱼块中倒入适量的面粉,加入盐、辣椒粉、蒜末、姜丝等,加一些水进去,搅拌均匀,使每一块鱼块,都裹上一层面粉糊糊。
起锅烧油,然后把裹了面粉糊糊的鱼块下锅油炸,等炸至金黄酥脆,就可以捞出来,用漏勺沥干滚烫的油。
“很烫,你们用筷子夹,不要用手去碰。”
姐妹俩闻着香味,等鱼块炸好了捞出来时,就要伸手去拿,吴有胜给阻止了。
“哦,知道了。”
两人缩回手,拿了筷子,夹了一块,一口咬下去,外表的一层面粉香酥无比,里面的鱼肉,很是鲜嫩,简直是无上的美味。
也只有吴有胜家能用这么多的油来炸东西了,其他人,炒菜都是放一点点油进去,哪里舍得这么挥霍呢。
“刚出锅的炸鱼,不能多吃,要不然容易上火。”
姐妹俩一连吃了好几块,还想再吃时,杨玉秀看了,就提醒道。
“嗯。”
炸完鱼块,把油舀出来,开始炒菜。
一道爆炒黄鳝,一道鱼头豆腐汤,一盘青菜,再加上蒸香肠和莲藕排骨汤,很丰盛的一顿晚饭,就差不多弄好了。
“爸爸,我吃饱了,吃不下了。”
燕子摸了摸圆滚滚的肚子,碗里还剩下大半碗的排骨汤,可怜兮兮的望着吴有胜。
“行了,吃饱了就别吃了,别撑着了,把你碗里的,给小灰吃吧。”
吴有胜说道。
“下次吃不了就不要装这么多。”
“好,知道了。”
燕子欢呼一声,把碗里的排骨汤,倒进两条狗的饭盆里。
吃了饭,一家人围坐在火盆边上,烤着火,消消食。
之后,就去洗澡睡觉了。
一夜无话。
第二天早上,姐妹俩就早早起来了,刷牙洗脸,吃了饭,就开始催促了。
“爸爸,快点儿,去迟了都没什么人了。”
“好了,别急,等我吃完饭。”
吴有胜摇摇头,稍稍加快了些吃饭的速度。
吃了饭,吴有胜用纸擦了擦嘴唇边上的油渍,就起身,姐妹俩早就迫不及待了。
今天,吴有胜要把昨天捉来的鱼虾送出去,这不,得知吴有胜今天要去城里面,姐妹俩昨天晚上就闹起来了,要吴有胜也带她们去。
今天是二十八,再过两天,就是过年了。
吴有胜不单单是出去把鱼虾弄走,还是顺便去采购一些过年的东西,比如吃的、穿的、用的、玩的。
去年,吴有胜和杨玉秀两人,带她们去了公社的集市里,给她们买了一堆好吃的,好玩的。
两人还没去过城里面的集市呢,就嚷嚷着,要一起去。
吴有胜拗不过,只好答应了。
早上,两人就异常的兴奋,也不用吴有胜叫起床,自个儿就醒了,也很自觉的洗漱。
就是为了能早点去城里面玩耍。
“爸爸,快点儿走。”
“行,坐好了,爸爸开车了。”
吴有胜等姐妹俩都坐好了后,就启动了卡车,到了公社这边,就碰到了一些去赶集的老百姓。
一路上,也没停留,直接去了地区。
姐妹俩还是第一次来,在车里也不安生,两人趴在玻璃前,眼睛朝着窗外看个不停,遇到有趣的或者不认识的,都会朝吴有胜叽叽喳喳的。
吴有胜把卡车开到了之前买来的院子里。
“爸爸,这是哪里?”两人下了车,打量了一番院子。
“这是爸爸买的,准备等你们长大了,考上了初中,就把你们送这里来上学,隔壁边上就是中学,咱们一家就在这儿住。”
吴有胜解释了几句。
“呃,这院子是咱家的?”两人开始有些疑惑,当见到吴有胜拿出了钥匙,才算是听懂了。
“爸爸.........”
“怎么了?”
“爸爸,我们能进屋里看看吗?”姐妹俩露出了感兴趣的神情。
“可以,你们先进去吧。”
等两人进了屋里,吴有胜上了后车厢,把一桶桶的鱼给收起来。
“好了没?咱们去逛集市了,再晚就没什么人了。”
过了一会儿,吴有胜关好车厢门,朝着屋里喊道。
“来了。”
听到要去逛集市,两人马上出来了,满脸的期待。
卡车是不能开着去的,集市上人来人往的,车开着去也不方便。
“走路去吧,离这儿也不远。”
吴有胜背着一个蓝色的背包,牵着两人的小手,朝着最近的一条街道走去。
走了差不多十几分钟,就到了。
快要过年了,到处都是喜庆的颜色,大街上,贴起了红色的喜字,还有的树上,挂了一些小的红灯笼或者窗花纸。
这条街,也是很多人,很多摊贩。
都过年了,那些红袖章的,也不会来闹事,要是一个不小心,闹出了纠纷,就算是那些人,也很难受。
很多摊贩,都大大方方的推着小车,停靠在街道两旁,卖什么的都有。
吃的、玩的、大声的吆喝。
“爸爸,这是什么?”
两人拉着吴有胜的手,来到一处小摊子前面。
摊子周围,也都围了不少的大人和小孩子。
“大叔,你这棉花糖,多少钱一个?”
“一个五分钱。”
“给我来两个。”吴有胜掏出一毛钱,递过去。
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