优秀的厨师同时也是一位优秀的美食猎人,这是美食大时代里的人们共同的认知。
特别是世界排名100位的厨师,平均实力捕获起050级猛兽那是毫无压力。
不过,优秀的厨师是一位优秀的美食猎人,优秀的美食猎人并不都是优秀的厨师。
很明显,随着腕毛的话,在场的观众都对美食猎人战绩比厨师战绩强无数倍的游乐的厨艺产生了浓浓的好奇。
“肯定也很强,毕竟他对于食材的了解肯定很细致。”
“不一定,美食猎人虽然是第一个接触食材的人,但是听说游乐真正成为美食猎人的时间还很短。
厨艺的话,估计就一般般。”
“可我听说他之前开过一个华料理店,去吃过的人都说味道极好,是丝毫不逊色与五星级酒店的料理。”
“嗯,我怎么没看到过。”
小声的议论声在观众席上逐渐变成了一阵刺耳的噪音。
此时,无论是谁,对于游乐即将要做出的料理:丝敲鱼爆发了浓厚的兴。
“游乐先生也过来了吗?我还得更加努力才行。”
a组区域,动作极快,但又丝毫不显杂乱的美食大酒店主厨小松惊喜的向着d组的区域看了一眼。
“之前游乐先生开的店只开一个月就歇业了,还没请教完他一些问题。
这次他也参加了比赛,我要好好的展示一下厨艺才行。”
对于这场升星大赛准备已久的小松双眼立刻坚毅起来。
越是这种情况,他心的厨师之魂越是在熊熊燃烧。
“吵死了……”
与a组隔了两个区域的游乐还不知小松就在a组之,并带着和他比较一下厨艺的心理。
的小木锤猛的一停,游乐看了一眼身后爆发出巨大“嗡嗡”议论声的观众席。
这种小声交谈汇集成的巨大声音绝对在噪音也是名列前茅。
对于喜欢安静的人来说,这种噪音是会无限勾起心烦躁。
“算了,不管他们,我也不会音弹,赶紧料理好丝敲鱼再说。”
极强的听力让游乐额头上的青筋跳动了两下,行为并不像泽布拉一样暴躁的他决定先无视掉这群人。
提起砧板上已经随着他不断敲打已经薄如蝉翼的巨骨鲩鱼鱼饼。
起锅烧水,等到清水沸腾,将巨骨鲩鱼鱼饼放入煮熟。
随后马上捞出放入冰水过凉,拿出对开切,再顶刀切成1厘米宽的细条。
“准备工作完成,下面的就快了。”
这道丝敲鱼主要就是敲鱼这步相比其他的要麻烦一些。
做好敲鱼,那他的这道料理马上就能完成。
看了一眼馅蜜鸡和蒜鸡熬成的鸡汤。
游乐立即开始料理起这些准备好的食材来。
锅内下入鸡汤,放入鱼片,鸡丝,火腿花丝与猪肉冬菇丝,用火烧沸。
期间加入精盐,再加入幻之酒。
虽然名字叫幻之酒,但是其实是用米酿造的酒的一种。是在人间界经常流动的大路货。
名字听起来很梦幻,但是一点也称不上“幻”,度数很低,通常是儿童和妇女们的常饮酒。
在厨房时,大多将它当成了一种味道极为柔和的料酒使用。
“行了,在淋上一层从蒜鸡和馅蜜鸡熬住出的熟鸡油。
丝敲鱼,正式完成。”
满意的看了一眼盛放在汤盘的丝敲鱼。
没错,丝敲鱼是一份汤菜。
透明亮丽,洁白光滑的巨骨鲩鱼条,粉红色的火腿花丝,灰棕色的猪肉冬菇丝在泛着金黄色光泽的汤汁如游鱼般流动。
就这么看过去,那股美丽的光泽十分吸引人的眼球。
轻轻的拍了一下料理台边的一个红色按钮。
一个交叉的刀叉图案从游乐料理台上出现的一瞬间,立刻吸引了更多人的关注。
“哦哦哦哦,第一道料理已经完成,还是由我们刚刚还在期待的游乐选率先完成!”
夸张的大吼了一声,腕毛一挥,立刻有工作人员接过游乐料理台上的丝敲鱼。
带着他向帕奇和帕依洛米的位置走去。
“两位好,丝敲鱼,请用。”
做了一个请品尝的动作,游乐看着眼前的两位g,等待着他们的评价。
“游乐,我这里可不管你在美食猎人领域有多出名,对于美味,我可是非常严格的。”
“那是当然。”笑着看了一眼帕奇,对于他说出这种话游乐丝毫不奇怪。
谁叫他长就长了一张古板的脸。
“很有信心啊,那我先来品尝一下。”
一旁的帕依洛米先说了一句,随即拿起汤盘边的汤勺。
“出餐速度有时也是对厨师厨艺考核的其一项。”
心回忆了一下从开始到现在的时间,十分钟,帕依
洛米露出一个淡淡微笑时,将汤勺伸了过去。
“出餐速度你是合格的,就看它的味道了。”
随着帕依洛米和帕奇准备开始品尝,美食广场上的气氛瞬间安静下来。
所有人,都等着两位g的味觉大师对游乐的丝敲鱼做出评价。
陶制的汤勺轻轻拨开上层金黄的鸡汤,里面晶莹的鱼条和颜色各异的丝立刻涌入到汤勺。
“不错,色,香已经很明显。”
看着勺蕴含汤的金黄,鱼条的晶莹,鸡丝的白,火腿花丝的粉,猪肉冬菇的灰。
五各不相同但极其和谐的颜色交织,帕奇先开口说了一句。
这是汤各种食材完美搭配才有的美丽景色。
“接下来就是味道。”
将的这一勺丝敲鱼送到口边,入口的一瞬间,帕奇和帕依洛米同时露出了一阵惊喜的神色。
“汤汁鲜甜可口,里面食材口感滑爽,崩脆,细腻鲜甜。
是因为你刚才敲打鱼声的动作造成的吧,不错。”
“这股味道,各种味道已经尽在其,甜透辣,辣里溢香,香渗鲜,鲜里含酸,酸有咸,咸里带甜……简直妙不可言。”
辣是蒜鸡骨的味道,甜是馅蜜鸡汤的味道,香是幻之酒和其食材融合的香气。
鲜是猪肉冬菇的鲜,咸是火腿花的咸,里面那股极淡但又勾起食欲的酸是巨骨鲩鱼作为酸性食物的本味之一。
“没想到一道料理就能引爆这么多重的味道。”
咽下口美味的丝敲鱼,以极其敏感的舌头品尝出丝敲鱼里蕴含的每一股味道的两人同时举起的打分牌子。
以巨骨鲩鱼,火腿花,猪肉冬菇,蒜鸡和馅蜜鸡这些普通的食材就能做出这么美味又不同寻常的料理。
可以说,游乐的丝敲鱼不仅符合了料理的主题,还大大超过了两位味觉大师的预期。
“100分!”
“100分!”
“帕奇大人和帕依洛米大人给出的都是100分!
第一个完成料理的游乐也成为了升星大赛初赛第一个晋级的厨师!
看来他的料理水平丝豪不比捕获能食材的能力弱啊。”
惊讶的看着一致给出100分的两位味觉大师,腕毛整理了一下自己的袖口。
“嗯,各位观众,看来我有必要在升星大赛结束前和游乐先生搞好关系,紧紧的抱住这条大腿。”
开玩笑般调侃了一句,腕毛等到游乐的料理台向央移动了一段距离后,又发现了两位过来的厨师。
“哦哦,紧随游乐身后,又有人完成了料理,不知道,这两位能不能晋级了。
美食大酒店的小松大厨和极速寿司店的极速大厨。”
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