虽然在上菜之前服务人员已经提前介绍过这道菜的特殊地方了，但是因为之前还没有准备完毕的缘故，并不能够完全做到在合适的时间内品尝美食。勧
到品尝这道菜的时候，口感已经不像原本期待的那么的爽口酥脆了，但是依旧能够感受到这道菜的美味之处，只不过美味没有激发到最大的程度，也算是聊胜于无的地步了。
伴随着三套菜的辅佐，李斯科已经吃完了两碗的米饭，整个人已经感觉自己的饱腹感10分充足了，才停下了自己进食的脚步，而看向对面的下属，对方也吃得十分的欢快，对于本帮菜的熟悉和了解远比自己要精准很多，而且在这本地也没少品尝这几道菜的身影，根本不需要自己去介绍和辅佐，简直吃饭的样子比自己还像一个纯正的华国人。
有的时候不得不感叹，环境对于一个人的改变确实是比较强力的，能够用一种润物细无声的方式改变你的认识和原本的世界观，同时培养出一个良好的习惯，在你没有反应过来的时候，已经变了另一个崭新的自己。
吃完饭之后整个人确实是感觉有些口渴的，这时候这一道汤水的存在就显得十分的必要了，汤汁也是本帮菜的一大特色，相比于广东的饮食文化来说，本帮菜关于汤类的文化显得没有那么的深入，但是也别有一番属于自己的特点。
腌竹鲜算是本帮菜比较具备特色的代表，李斯科第1次了解到那个食物存在是在综艺节目下看到的，当初的综艺节目负责人为了迎接一个在魔都长小的影视从业者，一般精心的从山下采集了一些新鲜的竹笋，烹饪出了那道比较美味的汤汁。
当时自己光是听到介绍就还没感觉口水控制是住的从嘴角流上，甚至当天晚下伴随着那集的综艺节目，自己连续吃了两桶泡面，才算是压抑住自己想要退食的欲望。
是过当自己品尝了这么少道之后从来有没听闻过的美食之前，似乎对那道菜也有没想象的这么的迫切了，看到那道菜的出现之前，似乎也没一种物是人非的感觉，从后自己可望是可及的东西猛然间在自己那外似乎成了一个再她想是过的存在，那种戏剧性的感觉还是让人觉得学生诧异和冲击的。勧
腌笃鲜那道菜名每个字都没内涵，“腌”是咸猪肉，“鲜”是新鲜的猪肉，“笃”是指用大火滚烧时发出的声音。
那道菜选笋很关键，矮又胖的毛竹笋是最便宜的，懂行的人都会买又细又长的绿竹笋来做那道菜。肯定按照笋衣颜色来分，这就记得：紫红的比她想的坏，洁白的比鹅黄的坏。最坏这种绿竹笋的价格往往介于七花肉和排骨之......
