因为楚风各项感官都被锻炼的无比敏锐,超出常人,因此即使考厨师之类的副业也是事半功倍,只要用心去做必然会有不低的成就。
而他又偏偏对吃情有独钟。
甜点楚风虽不拿手。
但随便做个三四十种还是没问题的……
“想学?我教你啊。”
楚风轻声道。
“你教我?我的甜点水平可是专门请顶级甜点大师彭师指教过的!你能比他厉害?”
南月表示怀疑。
“……”
楚风顿时不知道该说什么。
彭师?
没猜错的话,她说的应该是那位曾在五年前的世界甜品大赛上,依靠一手琉璃酥力压几位法国顶级甜点大师夺得桂冠的传奇人物。
以南月的财力能请到他指点并不意外。
然而楚风是真不知道她是哪来的自信,能端着这样一份成品来炫耀自己师承何处……
“……试试吧。”
他忽然有点不确定了。
“哼,那你跟我来吧。”
南月有点不忿。
但她决定先不拆穿楚风。
南月暗自打定主意。
等他做出来甜点以后不管好不好吃,她都要说难吃极了,就是要臊他,就要羞辱他,然后再逼迫他乖乖成为自己以后实验的小白鼠……
一瞬间无数恶毒的念头在脑海中闪过,一想到她即将调教楚风的画面,少女忍不住发出嘿嘿嘿的冷笑,笑得楚风起了一身鸡皮疙瘩。
南月带楚风来到一楼厨房。
“冰箱在那,里面什么材料都有。”
她指着一角说道。
楚风走过去打开她所说的冰箱,打开的那一刻还是被震撼到了,这冰箱内的面积比他房间都大,哪里是冰箱,简直就是一座冷藏库!
四季的果蔬在这里都能看到。
楚风顿时有些手痒。
他先是取了做鸡蛋布丁的原料出来。
五个鸡蛋,一盒鲜奶外加一小碟的白糖,就是这么简单的三种原料,稍加调拌微波炉一叮就好,真想不明白南月怎么能做成那样……
楚风又取了一块新鲜的五花,正要离开冰箱忽然瞥到角落里有堆放着一些水果罐头,心头一动,便又顺手拿了一罐山楂罐头。
“你这是要做什么?”
南月好奇道。
“等下你就知道了。”
楚风神秘笑道。
“哼。”
南月别过头,心想看你到底卖什么关子,饶你精似鬼最后还不是要喝老娘的洗脚水……
回到厨房。
楚风先是熟悉了一下环境,确定没有自己不会使用的高端电器,而后他先是将五花肉清洗干净,切块后加入调料放入高压锅中炖煮。
秦若烟没有禁止他使用厨房,那么楚风在吃的方面就不会太过亏待自己,对于一个吃货来说,无论身处何地都要吃好这是第一准则。
而他要做的正是红烧肉。
饿了一天的胃可要补充些油水了。
将需要耗时的五花肉优先入锅,楚风这才拿起一旁做鸡蛋布丁的几样原材料。
先将鸡蛋打入碗中备用。
楚风随后热锅。
下入少许的白糖和水将糖色炒至焦黄色。
烹饪也好,糕点也好。
这一行想要做好,除了要保证食材的质量,其次最重要的就是厨师能熟练的掌控火候。
而楚风的火控虽然比不过那些世界级的顶尖大厨,可是比一般二三十年厨房经验的老师傅也是相差不多的,这是个人天赋的优势。
糖色完美出锅。
楚风这时取过一旁清洗好的模具,在每个模具底加入一勺焦糖,随后将鲜奶加适量白糖倒入蛋液中搅拌均匀,最后倒满每个模具。
放入微波炉。
挑好温度和时间,只等“叮”的一声。
“切,你这么做一点挑战性都没有,不就是最普通的鸡蛋布丁吗,我用脚都能做!”
南月在一旁看着,终于忍不住指点江山。
楚风瞥了她一眼,平静道:“甜点的美味程度不取决于选料时的花里胡哨,只要能用心去做,哪怕是最朴素的做法也会很好吃。”
“你是说本小姐没用心?!”
南月噌地一下跳起来。
“不,你很用心,只是天赋异禀而已……”
楚风轻笑道。
“你!阴阳人烂屁股!”
南月哪能听不懂楚风话里的阴阳怪气。
“哦,肉好了。”
楚风赶紧转移话题。
用高压锅炖煮的红烧肉,出锅速度要比烤鸡蛋布丁还要快些,楚风心里一直掐着时间,在他认为最适合的那个火候达到时果断开锅。
“呋……”
喷香的热气顿时弥漫整个厨房。
“嗅嗅……好香啊……”
南月抽动几下鼻子,不由得吞了口口水。
“不对!”
她马上警醒过来,自己的目的是要批判楚风,让他不能蹬鼻子上脸,在自己最骄傲的一面压过自己,怎能如此轻易给他好脸色?!
“哼!红烧肉而已……”
她不屑的甩过头去,手指挽弄着马尾,没过三秒钟却是又快速扭过头来,“先给本小姐尝尝,看看你有没有资格使用这个厨房!”
她说着,直接伸手拿起楚风刚用来呈焦糖的小勺就去盛碗里的肉。
“啪。”
楚风用筷子将她小手拍开。
“混账!你要造反是不是?!”
南月顿时怒了。
楚风没理她,径自打开一旁的山楂罐头,用筷子夹出几个红彤彤的山楂放入红烧肉中,最后将罐头汁均匀的淋撒在整碗红烧肉上。
“现在再尝尝。”
楚风将筷子递给南月。
“搞什么名头?”
南月噘着嘴避过筷子,坚持使用汤匙,轻轻脍了一块红烧肉下来,递到口中,轻轻一咬,脸上的表情当即控制不住的灿烂起来。
“哈……好!好吃!”
南月从没想过红烧肉也能这般美味。
炖的恰到好处的肉块入口即化,肥而不腻,再搭配山楂汁特有的酸甜,更是冲淡了那唯一一丝油腻,使整道菜的口味都得到了升华!
再尝一块!
南月咽下口中的食物,正要再吃一块,动作忽然止住,脸上的表情霎时间变得无比纠结,仿佛脑海中在做什么艰难的思想斗争。
“哼……也就,也就一般般嘛。”
她嘴硬道。
然而不断吞咽口水的喉咙已经出卖了她。
楚风暗自好笑,夹了一块肉和一颗山楂一起递到她嘴边,诱惑道:“尝尝这样吃。”
“用,用你喂!”
南月腾地一下红了脸,但她实在忍受不了递到嘴边的美食,心里只是小小纠结一瞬,便恶狠狠的一口将肉连通山楂一起吞进嘴里。
“呜……实在是太好吃了……”