“好了,个人标准评价满分10分的名单已经宣读完毕了,其他的请各位参赛选手们自行前去官网查看。”
[好像是啊,估计评委们也不好意思给他们低分了,一个个实在是太努力了,比起昨天那第一场比赛,显然今天的更加专业,更加团结了。]
[不过也有例外啊,马有失蹄人有失手,麦尔德不就评分降低了吗,我看他这个主厨还不如不当呢,不当的话依他的专业水准,那四项个人标准评分肯定得满分啊。]
[卧槽,这分数虽然早有预料,但是一整个积分列表做出来对比还是很惨烈啊,第一夏蝉衣47分,排名第八的李明蔺才到她分数的一半呢。]
[其实算起来也没错了,夏蝉衣两场都当了主厨,最佳宴席也全都是第一名,这里就有额外加分20分了,这一点就奠定了她第一的基础,其他人就算是拍马策腾也赶不上了。再加上夏蝉衣在个人四项标准评分上也完全没有失误,这就更加难得了。
对了对了,还有五道最受欢迎的菜肴,昨天那一场夏蝉衣的宴席中可是有两道都入选了的,我有预感,今天肯定也有,可能也不止一道。]
[我投我蝉衣女神有三道入选最受欢迎的菜肴,嘿嘿,我可是投了水炼犊一票的,那清炖牛肉的味道简直忘不了。]
[我也是我也是,虽然我是凤琳铃的粉丝,但是这一次我站水炼犊啊,那味道简直了,总之尝过一口就忘不掉了。]
[红羊枝杖也非常美味啊,是我吃过的最好吃的烤全羊了,虽然宴席上并不是一整只就是了,但是我直接钻进烤架扒拉了一根羊腿啊,还在直播网上买了壶清酒,一口烤羊腿,一口清酒,日子快活似神仙啊。]
[林上乾的南岗河蟹焗粉丝也非常美味呀,香喷喷流油的蟹黄,软软的粉丝配合在一起,哇哦,那味道也是一绝。]
[说起来林上乾的那道菠萝庙头走地鸡也很好吃啊,专门用菠萝蜜饲养的走地鸡,看似简单做出来的鸡肥嫩香滑,原汁原味,简直恨不得让人咬掉舌头。]
[烧尾宴中的那道暖寒花酿驴,用绍兴雕花酒蒸的,肉又烂又香,一口下去还弥漫着一股浓浓的酒香,真是酒不醉人人自醉,吃了这道菜,不光有菜又有肉。]
[对对对,还有烧尾宴中那道金栗,是用平槌鱼子打成泥,做成栗子大小,往锅里一烹炸,那味道......浓香扑鼻,受不了受不了,实在让人把持不住,还有它那小小巧巧金黄色的丸子形状,外表摆盘也让人耳目一新,我坚决拥护这道菜。]
[嘿呀,怎么全都是烧尾宴中的菜啊,不也还有其他的美味吗,例如顾卓铭金玉宴中的金猪拼盘,虽然名字是俗气了一点儿,但是味道那是相当好的;
还有李明蔺兰亭宴中的清蒸武昌鱼,原汁原味,鱼肉鲜美入口即化;
还有还有雷惊天孔府宴中的神仙鸭子,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美。哦,对了,这道菜顾卓铭曾经在华蔚星的金榜美食大赛上也做过,两人做的神仙鸭子虽然有那么一点微妙的区别,但同样都是上上上品啊。]
星网上热热闹闹,甜妞也笑的嘿嘿。
“好,既然大家那么热情的想要知道结果,那我现在就宣布了。”
甜妞起了个调儿,现场立马发出欢呼应和。
“你觉得哪五道菜能够入选?”顾卓铭又忍不住向夏蝉衣那边靠了靠,问了一句。
夏蝉衣很简单的给了他三个字,“不知道。”
碰了个软钉子的顾卓铭笑着摸了摸鼻子,“蝉衣小师妹真是越来越不客气了,对了,那件事我答应了。”
夏蝉衣侧眸,微微一愣,“哪件事啊?”
顾卓铭笑着咧了咧唇,“你指导指导我怎么当好主厨,我去你华蔚星当帮厨顺便偷偷师啊。对了,你说的那私房菜馆什么时候开业啊,我也提前准备准备。”
夏蝉衣眸光中闪过惊喜,没想到他还真答应啊,她之前也只不过是开个玩笑,想着顾卓铭来不了,那他认识的其他美食师或者师弟师妹什么的也可以啊。
万万没想到他还真的自己要来啊。
不过到嘴了的肉她可没有推出去的道理,这可是身为一名厨师加吃货的最基本原则和素养。
“现在还在准备当中,店面现在已经买下来的,正在装修中,最迟也不会超过一个月。”
“哦,店面已经解决了啊,这最大的问题没有了,那确实很快就能开业。”顾卓铭点点头,“其实我也打算开个餐馆什么的,正好先去你的私房菜馆取取经。”
夏蝉衣笑眼弯弯,“可以啊,欢迎你来学习。”
她可一点都不怕被偷师,因为做宴席定制可比一般美食师那种餐厅啊、菜馆啊之类的难多了,再说按照顾卓铭的气节也不会做这种事。
“对了,那私房菜馆的名字取好了没?不会就叫私房菜馆吧。”
“不是,它叫——御膳房。”
顾卓铭一愣,“御膳房,就是母星古代皇帝的那个御膳房?”
“对。”夏蝉衣点点头,“其实我在这次金榜美食大赛上做过的万寿宴和烧尾宴就是母星古代时候皇帝和臣们吃过的宴会,叫御膳房也不夸张。”
“哈哈哈哈......你说的对,你说的对,御膳房确实很贴切,这个名字也很有文化,很有底蕴。”
顾卓铭乐呵的表示赞同。
“好了,甜妞要宣布五道最受欢迎的菜肴了,具体详情等下次跟铭师兄你说吧。”
“好好好,先听她宣布。”
顾卓铭心中怀着激动,不知道是因为要去御膳房了还是要知道五道最受欢迎的菜肴了?
总之,此时他绝对处在兴奋期的。
“我宣布,最受欢迎的五道菜分别是水炼犊、霸王别姬、符离集烧珍盅和蟹黄牡丹饺。”
“咦——蝉衣小师妹你才获奖了一道啊。”
甜妞的话音一落,顾卓铭就愕然的张大了嘴巴。
正兴奋中的乐冉朝着他翻了个白眼儿,“有一道已经很不错了,你自个儿不是一道都没有吗?”
“额......”顾卓铭悄悄抹了把汗,着急道,“不是不是,我不是这个意思,我的意思是你们烧尾宴中那么多美食都那么美味,就比如说那光明虾炙,弹牙鲜美;白龙臛,鳜鱼肉羹肉羹做的那叫一个地道啊;还有那道烤全羊,具体啥文艺的名我给忘了,那颗是我亲口尝过的,味道绝对赞,怎么就光水炼犊一道获奖了呢?”
夏蝉衣笑着一挑眉,“铭师兄过誉了,我们总得给别人留点机会。再说,其他四道菜也非常美味的。
比如说排名第二的,第五小队雷惊天孔府宴中的霸王别姬,造型优美,味道馥香,营养也十分丰富,再加之雷惊天的处理手法十分老道,无可挑剔,这道菜确实会很受欢迎。”
“排名第三的,我们舍长曲凝玉洛神宴中的一道符离集烧鸡,这鸡做的色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香,将精髓全都发挥出来了,排第三也非常有道理。”
“排名第四的,第三小队杜南容宝鼎宴中的八珍盅,以鸡、鸭、肉、干贝、火腿等原料、经过5个小时以上的吊制而得的清汤为底,再加上海参、鱼骨、鱼肚、鱼唇、竹笋、羊肚菌、松茸、猴头菇熬制,历时整个赛时,火候掌控极佳,熬制的汤也醇香无比。
这么多功夫,这么多食材,这么多心血下去,这一盅汤也配的上最受欢迎这几个字了。”
“最后排名第五,第九小队寳明珠牡丹宴中的蟹黄牡丹饺,这一道是小点主食,不光外形漂亮夺目,咬上一口也是个大皮薄,鲜的流油的蟹黄满足了所有爱吃蟹的吃货们的口味,虽然不及其他那些美味的大菜。
但是它巧在创新,亮在外观,再加之味道也好,能被广大吃货们所喜爱也是情理之中的。
所以我觉得这五道菜没有评价错,我的烧尾宴虽然道道都精,道道都美,但是看多了也会乏的。就像是帝王吃惯了精美的山珍海味都腻味了,总得换点其他的小菜调理调理胃口。”
“啊——”顾卓铭一时间不知道该做什么表情好。
蝉衣小师妹这是将自己的菜比作帝王享用的山珍海味,将他们的菜当作清粥小菜了?
这让人充满了浓浓的吐槽欲望。
只感觉这个小师妹在装逼,但是我没有证据。