今年名选赛的九大赛区中,京城、申城、羊城三处都是竞争最为激烈的地方。
当然,这种激烈竞争姚禹是体会不到的→_→。
除了这三个赛区外,要说高手众多,竞争激烈的赛区就得属蓉城赛区了。
几乎每届名选赛,蓉城那边都会冒出一两个从海选赛中一路杀进玉食榜的新人。
通常来说,其他省份的厨师去蓉城参赛,都讨不到什么便宜。
可是这届名选赛的结果却让人大跌眼镜,蓉城的赛区冠军,竟然被一个美籍黑人给抢走了。
“昨天蓉城赛区赛题是湘菜对决吧?”
“川湘同源,蜀地厨师居然在湘菜对决上输给了一个美帝黑人,真是丢人丢到姥姥家了。”
姚禹看完了那篇有关蓉城赛区的报道,撇了撇嘴,心中却对那个叫乔恩•琼斯的家伙有了点好奇。
吃过早饭,姚禹准备送姚婵去上学。
可今天姚婵却不想坐姚禹的车:
“哥,以后早上我骑单车上学就行。你不用再每天送我了。”
姚禹意外道:
“哟,太阳打西边出来了。”
“你不是特懒吗?还说早上坐车上学可以在车里多眯一会儿。”
姚婵翻了个白眼说:
“还不是你害的。这段时间总给我做好吃的,我都胖了三斤了。再不运动,同学就得叫我姚小肥了。”
姚禹一听乐了。
让姚婵骑车上学也好。
如果是骑车,姚婵可以抄近道,从家里到学校也不会花太长时间。
而且进入四月的天气也不像三月那样冷。
姚婵没事多运动运动,也能增强体质。
这么一想,姚禹说:
“那这样吧,你想骑车上学就骑共享单车,别骑家里的。晚上你放学太晚,我照旧去接。”
姚婵闻言,也知老哥是担心自己的安全,点了点头,没反对。
姚禹收拾好东西出门,将姚婵载到最近的共享单车借还点,而后便去了仁和馆。
今天姚禹和陆涛约好了,中午会去陆园一趟,拿回以前祖父留在陆家的菜谱。
不过在此之前,姚禹得先把仁和馆的工作安排一下。
最近半个月来,姚禹的事情越来越多。
由于总得外出比赛,姚禹也变得越来越像甩手掌柜。
仁和馆的后厨工作早已交给张志云、江源主持。
姚禹这段时间以来,除了教后厨厨师做菜,也尽量不再插手后厨的具体事务。
上午八点,姚禹刚到仁和馆,柳怡然就拿着iPad走了过来:“禹哥,早啊,有些事情要跟你商量一下。”
“哦?什么事?”
“你先看看这个。”柳怡然将iPad点开,递给姚禹:
“这是我们餐厅未来三天的预订登记。”
“其中有一半的客人在订位的时候都询问了前台,问能不能在餐厅吃到你昨天比赛时做的那几道菜。”
呃,还真让徐云乐那小子说着了……
果然有食客看了昨天的比赛后想来吃他做的闽菜。
这种情况也不是第一次出现了。
上次姚禹在豆腐对决中吊打了洪世朴之后,仁和馆就接连卖了好几天的麻婆豆腐。
“唐总是什么想法?”姚禹问道。
柳怡然说:“唐总说了,让你看着办。你觉得可以卖几天的闽菜就卖,不想卖就算了。”
自从那天唐颖看见陆沉鱼送姚禹福袋后,她就再也没和姚禹单独说过话。
两人一个是餐厅老板,一个是餐厅的行政主厨,却好像搞冷战似的弄成“王不见王”的局面。
这段时间以来,唐颖有什么事要交代的,都是通过柳怡然转达。
不过这样也好。
姚禹也不想和唐颖闹出别的不愉快的误会。
听了这话,姚禹想了想说:
“这样吧,太平燕、荔枝肉、满煎糕三道菜可以卖几天。”
“你回头在餐厅的公众号上更新一下,就说未来五天内,餐厅会推出这三道限时特色菜。”
“好的。那我现在就去更新公众号。”柳怡然冲姚禹一笑,转身离开。
既然明天开始要卖太平燕,姚禹决定今天就把太平燕和满煎糕的做法教给徐云乐。
至于徐云乐能领悟多少,就看他的造化了。
在后厨教学了两个钟头,姚禹看时间差不多了,便打算去陆园。
他刚换下厨师服从后厨走出来,张小涵凑过来道:
“禹哥,有人找你。那个坐在七号桌前的男的说有事要和你谈,已经等了几分钟了。”
姚禹顺着张小涵的指向看了眼,点头道:“我知道了,你去忙吧。”
说完,姚禹向七号桌走去。
坐在七号桌前正打电话的年轻男人也看见了姚禹。
他迅速结束了通话,起身对姚禹道:
“姚师傅你好,我叫卢玉峰,是元智公关的客户部经理。元智公关你听说吧?”
“听说过。”姚禹点了点头。
那是一家专门为中大型企业搞活动策划的公关公司,总部就在申城。
本届申城名选赛的赛程安排,就有这家公司的参与。
“请问你找我有什么事吗?”
卢玉峰说:
“是这样的。我们公司接受了委托,要在安皖省铜邻市举办一个铜邻国际旅游交流会。”
“交流会的时间定在六月八日。具体活动安排由我们元智公关策划安排。”
“经过我们公司讨论,我们一致认为,你非常适合担任交流会期间的美食大厨。”
“所以,我想请问一下,不知道在六月八日前后,你有没有兴趣前往铜邻,担任交流会的美食主厨?”
姚禹一听这话,便明白这个元智公关想干嘛了。
“你们想让我负责交流会期间的餐饮供应?”
“是的。你是知名大厨,我们公司相信,如果由你负责交流会期间的餐饮供应,肯定可以让交流会上的宾客吃得开心。”
就像有些人喜欢讲排场,摆酒席请客非要去五星级酒店一样。
这年头,国内外大中型的商务会、交流会、年会什么的也流行请有名气的大厨来掌勺。
似乎只有这样,才能彰显出交流会的逼格、诚意和档次。
姚禹对于这类工作并不陌生。
他在没有失去味觉之前,就曾多次被人邀请去担任商务活动的饮食总厨。
这种事情,就像有名气的外科专家满世界开飞刀一样。
时间少,来钱快,远比守在一家酒店拿固定收入要挣得多。
姚禹虽然不缺钱,但也没有放着外快不赚的道理。
他有些意动,问:“你们那个交流会为期几天?到时候我要预备多少人的饮食?”