所有人都开始意识到，非瘟将重塑国内生猪生产格局。
但如同所有的变革一样，重塑的过程总是痛苦而挣扎的。需要付出代价的，可不仅仅是行业本身。
有句话说：“风口上猪都能飞。”
但这回，“二师兄”自己终于成了风口。
国内目前已有15个省份发现非洲猪瘟病例，范围涵盖了东北、中东部、华南地区、西南地区，已扑杀生猪数量超过30万头，并已采取了跨省禁运等方式进行防控，但疫情仍来势汹汹，目前依然难以断言疫情已被控制。
生猪恐慌性抛售导致猪肉供应过剩的阶段已经过去，生猪存栏量的下跌已经实实在在反应到价格上来，各地猪肉价格纷纷大幅触底反弹。
一个月内，国务院常务会议连续两次将如何稳定猪肉价格作为重要议题。作为直接相关部委，农业农村部更是操碎了心。
在农业部内部会议中，“嗡嗡嗡”的像是百十只蜜蜂在叫，韩部长一边听着一边不停的喝茶——连轴转的会议，让精力再充沛的人都感觉身心疲惫。
“……这个月，我们监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.3，首次超过了5的预警线，预计之后降幅逐月扩大。按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，也就是说，现在生猪基础产能下降，在后面一年多的时间内，生猪供应减少问题愈加严重，价格持续上涨。”
会议室里的气氛更加凝重。
宏观上，2008年至今，猪肉价格和居民消费指数（CPI）的相关系数达到0.82，远高于CPI篮子中的其他商品。猪价上涨将推升食品CPI，同时带动替代品牛羊肉、鸡蛋、鸡肉等的价格上涨，拉动CPI——今年刚过去一半，光猪肉一项就把CPI拉高了0.7个百分点。
通俗的说一句，CPI被拉高了，民众幸福感都相应被拉低了。
另外，对于农业部当前严防非瘟的任务来说，落实猪肉“保供稳价”，还有另一重意义。
不是所有的省份都是猪肉价格暴涨。从数据来看，东南沿海几省的猪肉价格上涨最快——这很容易理解，跨省禁运下，这些消费大省的生猪供应趋紧问题更为突出。
这个经济诱惑实在是太大了，从生猪生产大省拉猪到消费大省的话，一斤可能是几块钱的价差，一车猪，起码能净赚几万块。在巨大利润差的诱惑下，铤而走险的人哪里都不缺。
农业部自然不愿意看到调运禁令没能挡住非洲猪瘟，反而是养肥了不法猪贩子。
解决这些问题的办法也就一句话，增加市场的猪肉供应就行了。
这个办法乍看很容易，但怎样增加猪肉供应，才是问题。
“可以考虑增加进口猪肉来填补部分缺口……”
这个建议一被提出就有人摇头：“缺口太大了增加进口猪肉来填并不现实。”
是啊截止目前累计扑杀生猪超过30万头，但这可能只是冰山一角。
农业部最乐观的预测，今年猪肉和猪杂合计的供需缺口都高达600万吨，明年甚至会进一步扩大至千万吨这是什么概念？
这是一个天量的数字但对于中国这个猪肉超级大国来说并不离奇。
全球猪肉的出口加起来也不过是800多万吨从量上来说全世界都向中国出口猪肉也没办法弥补缺口。
韩部长也默默点头中国人的吃肉问题，只能靠中国人自己来解决。
“鼓励养猪在目前的形势下也不会太理想。”其中一位司长实话实说道：“猪肉价格飞涨但散户的日子也不好过，并不像想象中那样进入了暴利期。能出栏的猪肯定是很赚钱的但是养起来很困难。现在除了饲料和仔猪的成本之外，还增加了消毒、防疫等费用这还没包括非瘟导致的猪折损成本……”
从历史比较的角度来说目前发病死亡与扑杀的生猪数量已属于历史最高水平。非洲猪瘟疫情高度不同于以往疫情，包括跨省禁运等防控手段在以往的生猪疫情中从未被采用这让以往猪肉涨价养猪户就大肆进场的冲动都被遏制住了。
尤其随着天气渐热，疫情高发期到来出于风险的考虑，大大小小的养猪户也更急于出货，而不愿意补栏。
“这只是其中一个问题，别忘了，还有环保禁养的要求。”
此言一出，又是一个巨大的争议点。
前年颁布的《禽畜规模养殖污染防治条例》，就标志着禽畜养殖业开启了环保周期。本来一切顺利的话，这两年应该进入环保禁养的高峰期，农业部会将环保力度提升到前所未有的高度。
但非瘟一来，打乱了所有计划，农业部关于《促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》都暂停推出了。
有人的意见很明确：“现在肉价飞涨，我们的首要目标是在控制好非瘟蔓延的前提下，促进生猪恢复生产，以缓解供需缺口，环保禁养任务的紧迫性理应有所降低……”
马上有人反驳：“我觉得恰恰相反。密集的非种养结合的小规模养殖，既不符合防疫的要求，也不符合环保的要求。我们应该趁着非瘟冲击下的阵痛期，加速推动生猪产业环保禁养的整治和转型升级……”
激烈的争论让韩部长迷了眯眼。
应该说，非瘟之役已经进入了一个且打且改的持久战，这其中暴露了很多问题，也必将在多个层面上带来深远影响。
正因为如此，任何一个对策都会经过更多的评估和观察，单单是在部委内，就有多种观点在对峙。
越是这样，韩部长越是不会轻易做决定。因为对于做决策的人来说，很重要的一点就是要避免在极端行情下做判断。
如果要避免极端行情出现……韩部长摩挲着茶杯，心里有些恍惚。
就在此时，秘书悄悄地靠了过来，低声汇报道：“发改委胡副主任来了。”
“有说什么事吗？”
“他说，想吃肉，找嘉谷……”
