回来花费的时间,比去的时候要更久。
主要是载满了渔获,再从冰面上开的很快,就很容易出现事故,就算绑上了防滑链,根本防不住重力加速度。
如果在冰面上速度很快的话,稍微有一点拐弯,就有可能把后面的拖车甩出去,然后带着前面的地形车一起出去,导致侧翻或者整个翻过来。
反倒是把鱼放在网里拖在冰面上,出事故的几率要更小一些。
傍晚之前,虽然天早就黑了,外出冬捕的人们安全返回村子里,受到了所有村民的欢迎。
尤其是看到满满的收获,大家的热情更高涨。
大家伙七手八脚把鱼都卸下来,按照不同的品种和大小归置好,时间很快就到了晚饭时间。
作为每次丰收的必备节目,晚上自然是庆祝冬捕大收获的篝火晚会。
这个季节的篝火晚会,才是真正的篝火晚会,因为黑天,能看见篝火,有篝火晚会的气氛。
夏天的时候,每次接待游客,同样有篝火晚会的节目安排,只是那时候游客们参加晚会的时候都是一脸懵逼,因为和他们印象里的篝火晚会不太一样。
这哪里是晚会?天都还亮着呢!点什么篝火啊!根本没必要好吗!
晚上六七点开始吃吃喝喝,喝到十点十一点天还是亮的你敢信?
有喝迷糊的喝到一半发现天是亮的,还以为奋斗了一个通宵,都喝到第二天天亮了。
其实那时候篝火晚会不过是个说法,主要还是大家聚在一起,展现全村人的热情好客,大家一起乐呵。
今天晚上菜单很简单,没有烤羊或者其他什么菜,用的食材全都是冬捕收获的淡水鱼。
一时间,村里的屠宰场电锯声此起彼伏,‘duang,duang’的劈砍声接连不断。
没错,现在是处理鱼的环节。
“来了来了!战术电锯又出现了!”
“江湖绝技电锯分肉再次上演!”
“瓜子啤酒花生米!这位老师,麻烦稍微挪一挪让我过去!”
“我现在就喜欢看这个,真的太刺激了有没有!”
“亏得这些鱼个头不小,换成一般鱼,这一电锯下去得有一半成鱼粉。”
“好家伙!这开鱼腹够狠的啊,拿劈骨刀这么砍,就不怕把鱼肠子砍断了?”
“鱼肚子里全是冰渣子,用铁片往下戗内脏是不是过分了?”
和热火朝天的其他地方不一样,兄弟三个现在再屠宰场的一个角落,眼前桌子上的自然是晚上的主角,巨型鲶鱼。
不过今天晚上要料理这条鱼的不是他们三个,而是另有其人。
“作为村子里的淡水鱼高手,晚上我就稍微露一手给你们看看,你们学着点,学会了以后再有这样的事情就不用麻烦我出山了。”
说话的是村里的铁匠章建强。
其实铁匠只是他的副业,他家里是村子里驯鹿最多的一家,大家平时用驯鹿拉雪橇,他家里出驯鹿是最多最频繁的。
平日里,除了有村民要打造什么简单铁具或者修一些东西他会忙一些,一般没有其他什么事情。
驯鹿放出去会自己在森林里找吃的,不需要怎么管理,只是赶回来喂点盐或者去一去蹄子上结起来的冰块,清理清理。
没事儿的时候,章铁匠最喜欢出去钓鱼,不管是海钓还是河钓,都十分拿手。
他家里有一个单独的小木屋,里面全都是钓鱼的装备,从不同型号材质用途的鱼竿,到不同的鱼线、威亚、衣服等等,比专门的钓鱼专卖店都全。
这个木屋,也是大强一直以来的目标和梦想,他就希望自己也能有这么一间屋子,当然大强除了放渔具,还有其他比如潜水之类的装备也想放里面。
尤其是最近自学一些户外急救和生存的书籍,这两方面是新加入的要添置装备的类别。
钓鱼的都知道,狂热的人一般出去钓鱼基本上好几天才会回来,自然而然这些人做鱼,都有自己的一手和绝活。
“今天晚上咱们就吃熏烤鲶鱼吧!这么大的鱼,直接烤没有那么大的炉子,就是陈家小子你新盖的炉子也装不下。要炖煮,一个锅装不下,还得做三四锅,麻烦。
索性咱们直接用熏烤的来。”
章铁匠很快就定下了烹饪的方式。
陈大力这时候放下打算记笔记的本子,说道:
“大爷,就算是熏烤,咱们也没有那么大的东西一下子能把这一条鱼都做好的炉子啊!”
章铁匠高深莫测的捏着下巴,神秘的说道:
“那是你们太年轻,对村子里隐藏的秘密知道的太少!谁说咱们村里没可以熏烤的大炉子?等一会儿你们就知道了。”
看到章铁匠玩神秘,兄弟三个问问不出来,脑子里疯狂的想也想不到,只好忍着好奇,先把注意力放在眼前。
这会儿章铁匠已经开始处理这条鲶鱼。
首先,他掏出了一把‘周星’同款刀具,娴熟的切割鲶鱼的鱼鳍。
刀很锋利,就算整条鱼已经冻僵,但是处理鱼鳍没有任何困难。
见过鲶鱼的书友应该都知道,跟其他鱼不同,鲶鱼鱼脊鱼腹上都有很长的一条鱼鳍,他们抓的这种是胡子鲶,鱼尾巴是尖的,不是平时看到的那种两头长中间短的鱼鳍鱼尾。
去掉内脏和鱼鳃,整条鱼到这里初步整理好了,接下来要把鱼切成一块一块的鱼块。
当陈大力他们想要去拿电锯的时候,章铁匠拦住了他们:“用电锯切肉,会让味道变差,少了很多灵魂。”
正当三个人想要问怎么做才有灵魂的时候,就看到章铁匠拿着他的那把刀,一手抓着刀柄,另一只手按在刀背上。
把刀放在鱼身上,把整个人的重心力气压上去,刀直接切进了鱼身子里,然后示意他们三个把切开的地方掰开一些,一刀一刀的开始劈砍。
除了在遇到大骨头的时候有些许阻碍,整个鱼头很快就砍下来了。
“这比看电锯更刺激,更让人热血沸腾!”
“这刀够锋利,够硬的,这么砍都没事,没有豁口,厉害!”
“这么轻松的吗?旁边那些拿电锯的岂不是很尴尬?”
“骨头都能轻松劈开,听那清脆的声音真的好爽。”
“神兵利器也不过如此,羡慕,想我家的刀,除了切豆腐不费劲,其他的切什么都费劲。”