时间飞逝,转眼来到五月份。
周市投资的那个大型超市,也已经竣工,准备要开业了。
那块地,本来就是平整出来的,建的超市也是简易钢结构的两层建筑而已,所以速度很快。
其实主体建筑在一个月前就建好了,这一个多月,是在忙着内部装修和水电。
当然,还有繁杂的货架布置以及商品上货。
幸好有刘东来那边派的一个专业团队,对这些是轻车熟路,包括进货,都是走的胖东来的现成渠道。
这为周市的家乐超市节省了大量的时间。
否则的话,再搞个半年也不一样能顺利开业。
在正式开业前,宇文飞召集了超市的两位负责人开了个会,这次会议,极其重要,因为宇文飞将为两位负责人讲解他的超市经营理念。
这些理念,将完全颠覆国内现有的超市经营模式!
胡小云,今年二十九岁,在朋友圈内,是大家公认的女强人。
从超市小店员做起,用了六年时间,做到了胖东来量贩店的店长。
年入三十多万!
从她当店长那天起,胡小云的家庭地位就发生了天翻地覆的改变。
以前,不说在家地位低吧,也就像普通的家庭妇女差不多。
每天忙完工作,回到家还要打扫卫生,做饭,伺候孩子。
老公是什么都不干,每天下了班回家,除了吃饭就是上网冲浪。
也吵过闹过,但是没有任何改变。
按照丈夫的说法,他一个月工资两千多,胡小云一个月才一千多。
当然是他的工作更忙更累,回到家需要好好休息,这个家都靠他来养呢。
胡小云知道,想改变现状,那就只能让自己变得强大起来。
虽然很累,但胡小云一直在咬着牙坚持,工作上也极为出色,随着胖东来的快速扩张,她也被提拔为新店的店长。
从胡小云当上了店长后,家庭地位急剧上升。
现在回到家,什么都不用她做了。
公公婆婆搬了过来,专门帮她做家务,老公回到家,也不上网冲浪了,照顾孩子干家务,样样都行。
这一切,都是因为她那张店长聘任合同,年薪二十万,加年底分红,上不封顶!
所以,胡小云对胖东来是极为感恩的。
这一次,刘东来派她来周市,支援宇文飞开的家乐超市。
胡小云是二话没说,直接收拾行李,带着一个团队就过来了。
三月底过来,到现在一个多月了,她一直没见过“传说”中的幕后大老板。
和她沟通的,只有周梦怡。
超市要开业了,大老板要召见她。
胡小云很好奇,这个幕后大老板,她完全不了解。
到底是什么样的人呢?
和周梦怡是什么关系呢?
周梦怡开着车,拉着胡小云,从周市往陈县开去。
车子停到住的小院,停了下来。
当看到宇文飞时,胡小云愣住了。
这就是幕后大老板?
或者……是大老板的公子?
“来,我介绍一下,这位就是我们公司的大老板,宇文飞,飞总。这位是胡小云,刘总那边派来的店长,很能干,我们超市能顺利开业,全靠胡店长了。”
周梦怡为两人介绍道。
“胡店长你好,这次的事情辛苦你了,坐吧。”
宇文飞微笑着致意道。
“啊……不辛苦,不辛苦。这都是我应该做的。”
回过神来,胡小云连忙回应道。
虽然内心还是有点无法接受,但胡小云也镇定下来。
“这次让你来呢,主要是想讲一下我们家乐超市的经营模式,可能会和刘总那边不一样,你要做好心理准备哦。”
宇文飞开口说道。
胡小云连忙从包中掏出笔记本和笔,准备做记录。
周梦怡为两人端上茶水,也坐了下来。
她可是家乐公司总经理,虽然超市具体事务是胡小云主管,但总不能一直依靠别人,自己也必须尽快学会如何掌管一家大超市的。
“第一点,这家超市,不许赚钱!”
宇文飞第一句话,就震惊了两人。
有点不敢相信自己的耳朵,胡小云本能地开口反问道:“您没说错吧?这家超市不许赚钱?”
“对!你可以核算一下超市的整体开支,然后预估一个销量。把这些开支费用加到商品进货价上,我们店内的商铺零售价,就是这么来定。”
宇文飞干脆地说道。
虽然说得简略,但胡小云听懂了。
普通超市,定商品零售价时,一般都是根据进货价,预留百分之三十起步,最高甚至可能到百分之一百多的利润空间,这就是零售价。
这种定价方式,毛利在百分之三十以上,减去开支,净利可能也有百分之十以上,甚至更高。
但宇文飞现在说的,零售价就按进货价加上店铺开支。
这样一来,净利就是零。
这让胡小云如何不震惊。
按这个方式,开店做什么?
做慈善吗!
这样做,甚至还会出现一个奇怪的现象。
那就是,这家超市的商品,会越卖越便宜!
很明显,随着时间的推移,超市销量越来越高。
那么分摊到每件商品上的成本就会越来越低,直接导致零售价越来越低。
胡小云做这一行也六七年了,从来没有听说过有这么做的。
目的是什么?
宇文飞这样做,当然有他自己的想法。
这家超市,他压根就没想过挣钱。
说真的,就像刘东来说的那样,周市的市场也就这样,真想赚钱的话,也赚不到多少。
那既然这样,赚不到钱,赚个名声不好吗?
这也算他宇文飞,回馈家乡父老了。
而且他开这个店的真正目的,也不是为了赚钱啊,而是为了摸索出真正适合国内国情的一套会员模式,为以后进军大城市做准备。
“另外,这个店实行会员制。只有会员可以进店消费,会员费,每年三百吧。”
宇文飞又说道。
胡小云听到这,以为自己懂了。
原来宇文飞想依靠低价的商品来吸引顾客,然后靠收会员费来赚钱啊。
不过,她立刻想到一个问题,那就是,让顾客掏钱买会员资格,真的有人会买吗?
先定个小目标,比如1住: