“你说的这些其实我也有考虑。”周富贵说,“但是想来想去都没有一个好的办法,最开始想的是将周黑鸭放在冰箱里面进行冷藏,但卤制品不同别的东西,卤制品拿来直接就可以吃,如果冷藏,口感肯定会受到影响,夏天还好说,冬天天气冷的时候还放冷藏,对口感影响很大。”
“不要放在冷藏里。”苏醒摇头,“周黑鸭买了就可以吃,放在冷藏里水分降低,口感变差,一传十十传百,周黑鸭好不容易积攒的名气就会坏掉。”
“没错,就是这个样子。”周富贵点头,“不能用冷藏,那你的意见是怎么样的?”
“食物过期是微生物在作祟,将周黑鸭放在真空环境里就能够延长保质期。”苏醒说的法子是后世周黑鸭,包括其他卤制品也会争相效仿的一种保藏手段,“用一个盒子装上周黑鸭,然后将盒子里面抽成真空,这样保质期就能够延长,不仅如此,用盒子分装之后,更易于携带,送亲朋好友也更有面子,上档次一些。”
散装的东西送些亲近的人或者自己拿来吃喝都没什么关系,但关系不那么亲近,稍微隔得有点远的肯定要有礼盒。
为什么会出现天价月饼,天价苹果,可还是有那么多人愿意买,真的是口味不一样,材料不一样?、
口味其实差不了太多,哪怕天价礼品用的材料比普通产品稍微好一些,但是也跟它的天价不相匹配,无非是包装,在包装花了一些功夫,丑小鸭变白天鹅,让产品看起来高大上,有档次,哄抬价格。
再有重要的一点是送领导的礼品看的不是这个东西好不好吃,好不好用,看的是价钱。
提两盒月饼,一盒1000多块钱,即便里面加起来一共才只8块月饼,但只要将买月饼的发票放进去,8个月饼两千多块,档次就上来了。
周黑鸭不会哄抬价格,但散装变盒装,提高档次并非不能去做。
“你说的这个方法的确可行,但是成本会增加一些。”周富贵说。
“这也是没有办法的事情,散装只需要一个塑料袋就行,真空包装需要有盒子,而且需要有机器,这些最终会有顾客来承担。”苏醒点头,“可以先尝试只做部分真空包装产品,与散装的一起卖。”
不管是卤制品,还是衣服或者汽车,又或者是其他的一些商品,税收提高,产品更新换代,最终的成本都会由民众来买单。
利润到哪里去了?有一部分利润转到政府手里,政府用这些来支持国家基础建设,再有一部分利润被设备产品相关的厂商赚了过去。
而产品本身的商家其实很多时候都不想加价,轻易提高价格,很容易造成消费群体的反感,不过,一些事并非不想就能不去做,有利有弊,看如何权衡。
价格提高,产品质量和体验提高,获得顾客理解,也能为商家带来利润。
同周富贵谈完之后,苏醒又同张玲,蔡尚两个人交代了一些事情,一场年会等到结束的时候,已经开了将近4个小时。
苏醒一向比较讨厌开会,来的时候原本想着尽快将事情处理完,少花点时间,可没想到随随便便一说就过了4个小时。
回去的时候,苏醒没有跟苏昌隆一起,让他们先走,他给童国新发了一条信息,说他到了江城,过了10多分钟,童国新给他回话,说等他下班了跟苏醒两个人见一面。
苏醒看了下时间,离童国新下班还有两个小时,左右无事,苏醒转到一家4s店去了。
在京城买了一辆车,不过从京城开车回来很麻烦,长途跋涉非常危险,苏醒将车留在了那儿,在这边还没有车。
看好一台40万左右的车,确认第2天早上能够提到货,苏醒付了款,办完了一些必要的手续之后,苏醒就走了。
这么快的速度,让4s店里的人侧目。
离开4s店的时候,苏醒还听到后面有人在议论他,说他是富二代,也不知道是哪家的公子哥,言语里颇为羡慕。
苏醒倒真想他是个富二代,但生活不是你想怎么样就怎么样,很多时候你越是不想怎么样,他越是要怎么样。
不同之处在于有的人愿意为了希望的生活去努力,哪怕最终达不到目标那个高度,但至少你想要的生活更近了一步。
有的人只知道怨天尤人,不采取行动,这样的人生活肯定会越来越差。
苏醒和童国新见面的地方在一个小茶楼,茶楼边有一家会所,白马会所,挺好找,两人要了一个小包间,喝着茶,谈着事情,很舒适。
“半年不见,也没见变胖,身体反而越来越结实了。”见到苏醒,童国新非常亲切的拍了一下苏醒的肩膀,“很不错,到京城去也没少锻炼吧?”
“高中那会儿就开始跑步,每天跑个8圈10多圈的,渐渐习惯了。”苏醒点头,“倒是叔叔里,好像又多了一些白头发,工作很辛苦吧?”
“哪能够不辛苦?在这个位置就要做这个位置的事,很多事看起来非常容易更新快,但真的解决起来麻烦很多,不光是资金方面的困难,还有其他一些方面的。”童国新说,“如果按部就班,上面下来什么文件,下面就跟着怎么做,这样当然不会有多累,但很多事情不能够按部就班,不能上面说干什么就干什么,还有一些事情上面没说要干的,你也必须得去做。”
“什么时候童叔叔你再往上面挪一挪,事情或许就没有那么艰难。”苏醒说。
“不容易,能在短短几年之内到我这个位置,已经是破格了。”童国新说,“再想要往上走,不光是要看成绩,还得要看资历,非大机遇不可得。”
“我相信今年过后,童叔叔你或许能够再往上走一走。”苏醒说。
童国新抬头看了一下苏醒“你指的是南方类似感冒的那个事?”
“嗯。”苏醒点头,“你做了准备,别人没有做准备,你降低了损失,挽救了生命,这些都是成绩,也是机遇。”