到了酒楼几人没有选择去包厢，而是在大厅找个地儿坐了下来。还好他们吃饭的时间已经错开了饭点，酒楼的人并不多，很轻易就找到了一个靠窗的座位。
安排好座位之后，跑趟的就拿着一份菜单过来：“这是本店的菜单，几位客观想吃点什么随便点。”
菜单自然落到了李世民手里，他没有着急点菜，而是先打量起菜单来。
用那种很厚的硬纸制成，很厚拿在手里沉甸甸的，翻开里面不光写着菜品的名字价格，还有彩绘的图片。有些菜品后面好标注着招牌字样，有些则没有。
可以说是一目了然，食客只要拿着菜单就可以点菜，免去了让店博士报菜名的环节，节约了双方的时间。
“这菜单是你们独有的，还是都有？”李世民问道。
“这位客官刚从外地来的吧？棣州所有的酒楼都有自己的菜单，就连路边小吃摊都有简单的菜单，这是咱们棣州的特色，别处见不到的。”店小二嘴上说的谦虚，但神情里却有些掩饰不住的骄傲。
这种骄傲怎么说呢，有点类似于前世魔都人看外来人，不过没有那么严重。小二仅仅是以自己是棣州人感到骄傲，并没有对外来人的傲慢。
“原来如此。”这种骄傲李世民一行人今天已经见过许多次了，就连街边扫马路的都带着这种骄傲，他们已经习惯了，也就没有多说什么。
李世民点了两个菜，就把菜单递给其他人，大家各自点了一个。而那位店博士则拿出一个本子和笔，把他们点的菜都记录了下来。
等点完后还挨个报了一遍确认没有失误，才把那页纸撕下来传到后厨去。
等店博士忙完，长孙无忌招了招手道：“哎，店博士你过来，我有事儿问你一下。”
店小二不慌不忙的走过来道：“这位客官有什么事情请尽管问。”
长孙无忌先是指了指他脖子上挂着的笔和小册子，问道：“你会写字？”
店小二笑道：“瞧您说的，现在不会写字的只能去做苦力，可当不了店博士。”
“……”长孙无忌等人一时间都不知道说什么了，在这里当个跑堂的居然还要求会写字了？简直不敢相信。
“你读过几年书？”
“蒙学两年，镇学堂读了四年。可惜没能考上县学堂，家里弟妹多就出来做工了。”那店博士麻溜的道。
显然这些问题已经有许多人问过，几乎不带思考的顺嘴就说了出来。
“读书人来这里跑堂你不觉得丢人吗？”
“瞧您这话说的，光明正大的挣钱不偷不抢，有什么丢人的。”
“你就没想过继续读书参加科举做官？”
“人要有自知之明，我不是读书那块料。先生说做官就是千军万马过独木桥，没必要非往那里挤。三百六十行行行出状元，不管做哪一行，好好做都能过上好日子。”
众人都惊讶不已，这番话说的有水平啊，马周忍不住问道：“能说出此番话来，你们先生必是饱学之士，敢问他的尊姓大名？”
店小二笑道：“这您可误会了，这番话不是我家先生说的，是岳候说的。岳候那可是神仙一样的人物，您要是想见他，只能去京城了。”
说到这里他还遗憾的道：“当年岳候来棣州的时候我年龄还小，只是远远见过一次已经忘了他长什么样了。真相再见他一次，亲口告诉他我们棣州人对他的感激。”
众人目光下意识的看向岳山，岳山干咳一声，端起茶杯假装喝茶来掩饰自己的得意。
提起岳山店小二明显有些亢奋，话也变得滔滔不绝：“岳候还说活到老学到老，我虽然出来做工可学业也没拉下，休息的时候都会自学读书。”
“我们东家说了，要是我能考上县学他就支助我读书，等毕业了在回店里就能当账房。再熬几年说不定还有机会去别的分店当掌柜。”
“要是你能考上州学呢？”
“那就更好了，都不用等毕业，只要考上了就能跟在东家身边到处跑去做大生意。只是我连县学都考不上，州学做梦都不敢想。”
众人拉着店小二你一个问题我一个问题问个没完，店小二没有一丝不耐烦，知道的就详细的回答，不知道的就直接说不知道。
一直到有其他客人上来，店小二不得不去应酬才放他离开。
不过众人也没有白聊天，给了小二一枚小银币——等于十文钱。
凑巧的是，这时候他们的饭菜也端了上来，一群大老爷们也没有讲那么多规矩，甩开膀子开吃。
吃到半饱众人的速度才降了下来，进入了边吃边聊的模式。
“菜不错，和宫……长安的味道不同，但别有一番滋味。”李世民喝了一口茶，说道。
“十里不同音，百里不同俗。大唐地域广阔，每一地饭菜都各有特色。只是，棣州的饭菜……好像融合了各地不同特色。”杨师道说道。他年轻的时候去许多地方任职过，对饮食了解比较多一些。
“确实如此。”岳山介绍道：“棣州汇聚了天南海北的商人，那些人也把当地的饮食习惯带到了这里。各种特色慢慢的融合形成了棣州独有的特色，说它汇聚百家之长也不为过。”
长孙无忌先是周围看了看，见没有人注意才压低声音道：“这里开了太多的先河，应该让天下的臣子都到这里来看看。”
杨师道眼睛一亮，道：“都来不现实，可以抽调一部分优秀的年轻人过来学习一下。”
众人的目光再次转向了岳山，这里是他的地盘，别人不好插手啊。
如果说以前还有人做梦想过摘桃子什么的，那亲眼见过棣州的情况之后再也没有人动这样的念头。
这里的一切都超出了他们的理解，真把桃子摘走，他们不知道该怎么治理这里。
到时候一个不好把棣州的事情搞黄了，估计会被所有派系群起而攻打入万劫不复之地。
与其觊觎这里，不若留着它，好好观察学习。
岳山思索了一下说道：“先把你们看好的人送到书院学习一段时间吧，通过考核后在来这里任职一段时间。”
“好，岳候高义，我等佩服。”其他人皆感谢道。
“其实棣州周围的州县，比如青州的东莱县，就是挺不错的地方。那里拥有天然良港，又是来棣州的必经之地。许多大商户为了节约储存成本，都会选择把仓库放在那里。”岳山说道：
“所以东莱县虽然不如棣州，但也在棣州商业圈的辐射范围内，仔细经营也有不错的发展前途。”
东莱县就是前世青岛的一部分，离棣州非常近又有良好的深海港口，借助棣州近些年发展也非常不错。
众人都露出若有所思的神情，确实如此啊，棣州谁大但也装不下那么多人。与其都往这里挤，还不真不一定比去周边州县更好。
而且棣州模式已经成熟，他们过来也只能被动学习，或许学不到其中的精髓。
可在周边州县，就可以一边观察学习一边在自己的管区内慢慢尝试，通过实验才能更深入了解棣州的情况。
如果能成功，那就太好了，既学到了本领又有了政绩，刚好可以提拔去别的地方主持大局。
他们已经开始思考自家哪些子弟比较优秀，值得他们耗费人情送到棣州来学习了。
李世民默默的看着这群臣子讨论，没有说话。棣州带给他的冲击才是最大的，调查报告写的再多再夸张，都没有亲眼见到来的震撼。
他已经不知道该如何来处置这里了，什么都不做或许就是眼下最好的处置方式。
让大唐优秀的人才来这里学习，将来建设出更多的‘棣州’或许所有问题都解决了。所以他才默认了臣子派人来这里学习的讨论。
毕竟是大庭广众之下，不方便讨论官场上的事情，聊了几句他们就转移了话题继续说棣州的见闻。
就在这时又有两个模样富态的中年人来到酒楼，本来他们想要包厢的，可是运气不太好店博士告诉他们包厢没了。
两人为难了一番最终还是在大堂里选了个位置坐下，无巧不巧的是，他们选择的位置就在李世民他们隔壁。
有了外人在，岳山他们聊天的时候就情不自禁的压低了声音。
那两个商人点完餐之后，趁着饭菜上桌的空隙开始交谈起来。
“张掌柜，东西带来了吗？”
“带了，刘掌柜要现在验货吗？”
“就现在，验好货才能安心吃饭。”
“好。”说完张掌柜从怀里掏出一个巴掌大的皮包，打开后小心翼翼的从里面抽出一张五厘米宽，十余厘米长的纸条。
刘掌柜也是小心的接过来，先是仔细查看上面的字迹，又举起借着窗户透过来的阳光观察起来……一番观察过后才高兴的道：
“是真的，一千贯盐票。”
张掌柜不急不缓的的道：“先别急，刘掌柜准备拿什么东西来换这张票。”
刘掌柜想了一下说道：“一千一百贯现金，如何？”
张掌柜作势要把盐票放进皮包：“刘掌柜要是没诚意就算了。”
刘掌柜连忙道：“张掌柜别急吗，你说怎么换。”
“我要你城东一零五七号仓库里所有的货。”
“不可能，那批货成本就要一千贯，低价转手随便能卖一千两百贯。”
“可是这一张盐票能让你提前一个月从皇商行提到足够的货，这一来一回你至少能赚五百贯。”
“你说的是没错，可我折腾这么久担这么大的风险才赚五百贯，你什么都不做就分走一半。这不合适吧？”
“合适，很合适，谁让我手里有盐票呢，商城的规矩就是这样。好了你也别讨价还价了，我的条件已经开出来了。同不同意一句话的事情，痛快点。”
“好，那批货是你的了。”
“痛快，票是你的了。”
“以后再有盐票一定要给我留着，不会让你吃亏的。”
“哦？莫非刘兄找到门路了？不知道能不能带兄弟一把。”
虽然两人说话已经尽量压低了声音，但依然被隔壁桌子的李世民等人听到耳朵里。
众人都非常惊讶，什么盐票？为什么一千贯的盐票能卖一千两百贯？为什么这东西能提前从皇商行拿到货？
地位最低的马周很识趣的站起来到两人的桌前道：“两位兄台有礼了。”
张刘二人聊的正高兴，被人打扰自然不高兴，正准备喝斥几句，一转头看到马周的模样到嘴边的话顿时又吞了回去。
不是他们认识马周，而是能看得出这个人身份不一般。作为商人，尤其是在商城这种卧虎藏龙的地方，他们不愿意轻易得罪人。
“这位兄台有礼了，不知你叫我们有何事？”张掌柜问道。
“在下是从京中来的商人，初到贵地很多东西不熟悉……想打听一下刚才你们说的盐票是何物？”马周稍微点了一下自己的身份。
听到是京中来的，这两位商人态度马上就不一样了。那可是京城，天子脚下。
能在那里存活下来的商人都有很深的背景，这位看气度就不是一般人，莫不是哪家贵人家的管事？这种人就算不巴结也不能得罪。
于是张掌柜说道：“盐票就是清水候出具的提盐证明，可以按照面额从棣州盐场提盐。”
“原来如此，清水候的盐票我确实听说过。可那不是提盐用的吗？可刚才听二位说还可以从皇商行提货，甚至这位兄台还不喜溢价收购，不知又是为何？”马周继续问道。
“此事说来话长，不若兄台坐下慢慢说如何？”张掌柜道。
“那……我就恭敬不如从命了。”马周客气的道谢，在一旁坐下。
等他做好，张掌柜才开始说道：“盐票确实是用来从棣州取盐用的凭据，一开始大家都是这么用的。可后来大家才发现，用它去提盐才是最笨的方法。”
“哦？为何？”马周不解的道。
