说话间,陈墨将刚刚炸好的桂鱼盛到盘里,将另外一个锅里的卤汁用勺子舀起,在刚出锅的鱼身上一浇...
“吱吱吱...”
围观的众人不禁大惊失色!
“这这这...这鱼竟...竟...竟然叫了!”松鹤楼的朱老板睁大了眼睛,话都说不周溜了。想免费看完整版请百度搜网
赵玲也是一脸不可思议的表情,都忘记了自己正面对着直播镜头,一副目瞪口呆的模样,嘴巴张的大大的,完全失去了淑女温柔的样子。
就连松鹤楼的大厨唐师傅也惊讶不已,口中喃喃说道:“真的,传说竟然是真的,真的能做出会吱吱叫的松鼠桂鱼...”
那些跟过来看热闹的食客们纷纷惊呼出声,而松鹤楼的其他厨师们,也在惊叹之余悄悄低头议论起来。
此刻,赵玲直播间的画面已经完全被弹幕铺满了。
“不敢相信,那炸出来的鱼浇上卤汁,竟然能发出声音,实在是太不可思议了!”
“主播,我已经刷了佛跳墙,这条鱼请给我邮寄过来,我的地址是...”
“不愧是陈墨啊,第四届青年杯的时候我就注意到他了,以后绝对是一个非常牛逼的厨师。”
“呵呵,跟我做的鱼水平差不多嘛。”
“给你碟花生米,接着喝,我觉得你还能继续吹。”
“我能尝尝吗?”唐师傅来到陈墨身旁,语气有些急促的问道。
“当然。”
陈墨刚说完,唐师傅已经迫不及待的拿起筷子,在鱼身上挑起一块鱼肉。
只是稍稍用力,鱼肉便被筷子挑开。
“虽然是用油炸的,但是包了干粉的鱼肉依然非常鲜嫩。”唐师傅紧盯着白嫩的鱼肉说道。
伴随着香甜的气味,唐师傅将新鲜的鱼肉缓缓放进嘴里。
然后。
唐师傅呆住了。
手里的筷子,“啪嗒”一声,掉落在地。
“怎...怎么,不好吃吗?”
虽然知道可能性微乎其微,但朱投还是抱着一丝的侥幸问道。
唐师傅目光呆滞,轻轻摇了摇头,思绪仿佛放飞到了很远的地方。
“太好吃了,我从来没有想过松鼠桂鱼这道菜竟然能做到这个程度!”唐师傅的眼角有些湿润了,“这才是绝对顶尖、独一无二的口味啊!”
唐师傅的思绪收回,眼神中重现光彩。
“没有想到,只是这些少许的差异,竟然能造成如此大的口味差别,陈师傅,你真了不起。”唐师傅先是满脸激动的对陈墨竖起了大拇指,接着表情一瞬间有些错愕和尴尬,缓缓低下头小声说道,“我输了。”
听到一向心高气傲的唐大厨竟然亲口承认自己输了,对手还只是一个20出头的小伙子,其他原本一直观战的厨师们忍不住了,纷纷拿起手中的筷子。
“我不相信,这世界上有比唐师傅做的更好吃的松鼠桂鱼。”
“我也不相信,让我来尝尝。”
“我也尝一口。”
“啪嗒”一声响起,又一双筷子掉落在地,一名品尝过的松鹤楼厨师惊奇的说道:“竟然...竟然真的比唐师傅的松鼠桂鱼更加美味...”
“天呐,不敢相信,这道菜竟然能做成这个样子。”
“鲜滑的口感,鱼肉与卤汁的完美搭配,酸酸甜甜的味道,只能用一个字来形容,太棒了!”
眼见陈墨的菜获得了松鹤楼所有厨师的称赞,那些看热闹的食客们也忍不住了。
“我也来尝尝。”
“给我留一口。”
“别抢,我先夹到的!”
陈墨和赵玲被硬生生的挤出了人群。
一盘陈墨口中的新松鼠桂鱼,在不到短短的一分钟时间里...光盘了...
只剩下光秃秃的鱼骨架子,向大家证明,刚才盘子里的这道菜,的确是松鼠桂鱼。
“真好吃啊,就是可惜太少了。”有食客舔着嘴边的卤汁,一副意犹未尽的表情。
“陈师傅,你要是在苏州开一家店,保证盈客满堂!”
一名食客的话立即得到了其他食客的支持。
陈墨笑着摆了摆手,说道:“我所会的,也不过是苏菜中的这道松鼠桂鱼而已,要论真正的苏菜系,我是绝对不如唐师傅的。”
唐师傅赧然,笑着点了点头,又摇了摇头,一时间各种滋味涌上心头。
朱投虽然是朱投,但毕竟是松鹤楼的老板,自然有两把刷子。
原本还心情忐忑的朱老板在亲自品尝了陈墨做的新松鼠桂鱼后,内心立即平静了下来。
为什么?
因为他尝到了一口真正的好菜。
就如同他小时候第一次品尝到松鹤楼的松鼠桂鱼时。
“年纪轻轻,就能有这样的手艺,即便获胜了,依然是一副不骄不躁的态度,陈师傅,我朱投佩服你。”朱老板此刻的语气非常诚恳,口中说道,“果然是人外有人,天外有天,以前松鹤楼交到我手里的时候,我还能够保持着松鹤楼‘将美食带给百姓’的初衷,但随着松鹤楼的名气越来越大,我作为这家酒楼的老板,也逐渐被利润蒙蔽了双眼,一心想走高端酒楼的路线,与那些欧美豪店一整雌雄,却原来只是我的痴心妄想,罢了罢了...”
朱投长叹一口气,扶着同样有些垂头丧气的唐师傅肩头说道:“唐三,我们是兄弟不是。”
“当然。”唐三抬起头来,毫不犹豫的回道。
“是兄弟的就给老子抬起头来,就算在战场上,胜败都乃兵家常事,更何况只是一道菜!”
“哟,看不出来,这朱投此刻,还真有些松鹤楼老板的气概。”赵玲在陈墨耳边小声的说道。
“陈师傅的这道菜,口味的确是超过了松鹤楼,我无话可说,但是松鹤楼绝不会停滞不前!”朱投朗声说道,“从今天开始,松鹤楼会对菜单上全部菜品进行重新改造,绝不因循守旧,力求每道菜品都在口感和味道上得到提升,至于价格,就像我之前和陈师傅约定的那样,全部5折!”
朱投面不改色,“改造”和“5折”,则象征了松鹤楼未来的决心!
一直高高在上的松鹤楼,低头了。
在松鹤楼名声远播的时候,这当头一棒,是陈墨挥下的!
“陈墨!”“陈墨!”“陈墨!”...
得到实惠的食客们兴高采烈,纷纷高呼着陈墨的名字。
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