于培庸的一席话，让徐拙意识到了，这个任务还非完成了不可。
原本他过来处理这事儿，是存着让贺国安感动的心思，在员工有困难的时候跳出来解决掉，能增加员工的凝聚力。
另外这事儿回头在新员工培训的时候可以当成教材拿出来，能让员工们工作起来更加投入。
毕竟这么好的老板，可真的不常见。
但于培庸的话让徐拙意识到，这事儿可不光是贺国安的事儿。
这事儿要是处理不好，势必会引火到自己身上，因为不光贺国安是自己的员工，哪怕他不在自己店里工作呢，当初人家来烹饪学院教课，总归是自己介绍来的吧？
现在贺国安跟烹饪学院的关系没搞好，自己多少也有一些责任。
当然了，这事儿要是单独拎出来说的话，估计造成不了什么风波。
就怕在自己有啥事儿的时候被人捅出来，再被有心人带一下节奏，这事儿一下子就能成为爆点。
所以，这任务必须要完成。
盐水鸭什么的已经不重要了，先把这里面的隐患消除了再说。
徐拙开着于长江的奥迪A8，和于培庸一块儿开车去了烹饪学院。
去的时候郑光耀刚从食堂吃完午饭回来，三人来到郑光耀的宿舍，倒上茶之后聊起了这事儿。
郑光耀笑着说道：“贺师傅这人因为一直在后厨工作，没管理过前台，所以说话做事方面比较急，而且习惯在后厨工作的人都非常讲究效率，但学校管理是个相互扯皮的过程，这就给他的工作埋下了隐患。”
贺国安与老爷子他们最大的不同就是，贺国安只管理过后厨，没有管理整个饭店的经验，更没有接触过顾客。
所以贺国安极其不擅长与人打交道，这种扯皮什么的更是一窍不通。
而老爷子他们虽然也都是非常专业的厨师，但几乎都是自己开饭店的，所以前台后厨全都精通，待人接物方面都没得说。
哪怕他们中脾气最差的老爷子呢，在顾客群体中的口碑也很不错。
当然了，能把一个饭店开几十年生意依然火爆的，这本身就非常了不起，不是随随便便一个人就能做到的。
所以老爷子他们才更显得厉害一些。
“学院这边的领导也知道贺师傅是个厨艺很高的人对人也很好，但就是双方的理念不同造成了现在的局面。
其实能有更圆滑的人过来他们也能松口气。
不过就是觉得面子上过不去，所以现在有点僵持而且他们之前就一直宣传贺师傅是教职工中的核心力量，这要是冷不丁走人了确实让人心里有些不舒服。”
郑光耀简单把学院这边的事情讲了一遍。
现在首要的问题就是找个能替代贺国安的人。
但为难的也是这点因为能跟贺国安名气差不多的厨师，没人会来烹饪学院上课。
几人发了一会儿愁之后，郑光耀说道：“等贺师傅走了之后，回头我也准备离开这里了。”
咋又要走啊？
徐拙忙问是咋回事郑光耀叹了口气：“年前我不是积极的给海龙跑客座教授的事儿嘛但学院这边一直也没给个准信儿。
我找人打听了一下，他们觉得海龙工作的那个酒店名气太小，影响力太差。
自从咱们来这边当客座教授之后，学院是尝到名人带来的甜头了，所以对名气差一点的厨师就多少有些看不上。”
说起学院的一些安排，郑光耀也是满肚子的苦水。
谢海龙的名气确实小了一点但名气再小，也超过大多数的厨师了不能拿他跟徐拙等人相比。
其实谢海龙的名气跟徐文海差不多，但是徐文海因为有徐拙这个儿子所以在徐拙的号召下名气提升得很快加上学院也想促成一门三教授这一佳话，所以徐文海也成了烹饪学院的客座教授。
对此，徐拙也有点爱莫能助。
这事儿他心里很清楚，是郑光耀太心急了，年前又是跟谢海龙一块儿做节目，又是拉着老伙计给谢海龙壮声势的，捧的意图太明显。
而且谢海龙在网络上始终没有形成自己的风格，没有太高的辨识度，所以相对来说，人气不旺。
假如时间再长一点，比如先在网上折腾个一年半载的，这样再弄客座教授的事儿，就顺理成章了。
三人聊了一会儿谢海龙之后，又把话题扯到了贺国安身上。
办法是有，只是不能完美解决，所以三人多少都觉得有些遗憾。
正愁眉苦脸的时候，郑光耀的手机响了。
他掏出来一看，嘴里嘟囔起来：“海龙给我打来的，这会儿正是饭点儿，他应该很忙才对啊。”
说完，他滑动手机，接起了电话。
“师父，我失业了。”
谢海龙一句话，就把郑光耀的注意力给吸引力过去。
两人因为都是广东人，所以说的都是广东话，加上语速很快，所以一直等到郑光耀挂断电话，徐拙也没弄清到底是咋回事。
但看郑光耀那凝重的表情，让徐拙觉得这事儿并不简单。
“怎么了郑爷爷？谢叔叔有啥事儿吗？”
郑光耀苦笑一声说道：“海龙那个餐厅被他老板抵押出去了，新老板要做火锅，所以他现在失业了，让我帮忙找个工作。”
找工作？
徐拙突然眼前一亮，看着郑光耀说道：“郑爷爷，要不让谢叔叔来烹饪学院教学吧，先教一段时间，等找到合适的工作了再说。”
郑光耀原本想说别耽误谢海龙找工作了，但他思索片刻之后，眼前顿时一亮。
“这办法确实不错，在这边教学能够大幅度提升名气，也能积累人脉，这样以后能找到更好的工作。
磨刀不误砍柴工嘛。”
这确实是磨刀不误砍柴工，但这事儿能不能成，还得先听听谢海龙的意见。
另外，学院这边什么态度也不知道呢。
毕竟有贺国安的前车之鉴，他们肯定会有一定顾虑得。
其实到了这会儿，徐拙已经看出了一些门道，这任务考验的不是厨艺，甚至跟厨艺完全搭不上关系。
这个任务考验的，是自己的沟通能力。
因为接下来不仅要跟谢海龙沟通，还要和学院的领导以及贺国安沟通。
这其中，只要有一方不满意，事儿就有可能解决不了，甚至还会出现反作用。
所以，要慎重。8)
