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官家嫡女
第三卷有凤来仪(上)第一百五十二章陪伴
立冬之后,连天的鹅毛大雪便从未间断的下了许久,今年的冬季确实比往年更加寒冷,好在九姐儿让人备了不少炭火,是以就算外面柴碳的价钱涨得很高,对薛府来说没有任何的影响。
厨房的李妈妈体会得最深,这日她亲自给老太太送去了几样新做的菜肴,却见彩凤手中拿着一个暖手壶从院子里的小厨房走出来。李妈妈赶紧叫道:“彩凤姑娘!”
彩凤回头,便见李妈妈手中提着一个食盒,笑眯眯的从院子门口走进来,她身后有两个小丫鬟跟着,其中一人给李妈妈撑着伞遮挡着雪花。
彩凤脸上挂着淡淡的笑容,说道:“李妈妈怎的亲自来院儿里送饭了,最近几日有些冷,李妈妈只管吩咐了下人便是!”
李妈妈笑呵呵的说道:“还不是怕下面的小丫鬟耽搁了,近几日这么冷,若给老太太的食物冷了怎么得了!虽说你们院儿里有小厨房,这天一冷倒是不会去我那厨房拿吃的,不过今儿我带来的菜式却是老太太从未吃过的。”
二人一边说着,一边进了屋子,彩凤赶紧撩开帘子请了李妈妈走在前面。李妈妈虽然没在老太太身边贴身伺候着,可她毕竟是老太太以前的老妈妈,倚重得很,彩凤自然对李妈妈恭敬有加。
李妈妈心中喜悦,一股子热流扑面而来,她让身边的小丫鬟取了大氅才走进帘子,见老太太虔诚的拨着手中的佛珠,小几上摆了一本薄薄的小册子,便把食盒交给一旁伺候着的彩鸾,说道:“奴婢给老太太请安!”
老太太睁开眼,慈眉善目,“李妈妈免礼。”她见李妈妈来了,心情不错,“来人,给李妈妈上座,咱们有好些时候没有闹嗑了!”
“奴婢多谢老太太赐座!”李妈妈欣喜万分,作为一个下人,能得老太太的赐座,显然是一种荣耀。
这时候,彩凤把手中的暖炉递到老太太手中,顿时,老太太觉得双手暖和了不少。
李妈妈的目光在暖炉上停顿了一下,赶紧挪开,让彩鸾把食物给拿出来,“奴婢今日做了几样新菜式,便迫不及待的拿过来给您尝一尝。”
她手中端了一叠颜色鲜亮的食物,只是这食物的样子,老太太确实没有见过,忍不住问道:“这是什么东西?看起来格外的喜人。”
李妈妈每时每刻都注意着老太太的神情,见老太太果真喜欢,便说道:“也不是什么稀罕物,咱们京城那富贵花开不是用牛奶和面粉做糕点吗?奴婢就寻思着可否把牛奶加进菜的,您先尝尝!”
她拿起筷子夹了一块在小碗里,恭敬的喂了老太太一口。
老太太见这菜色确实不错,吃了一口,一股奶香味混合着玉米的清香在口腔里盘旋。“这是……玉米?”
老太太不敢确定了。
“还是老太太厉害,吃了一口便知晓了!”李妈妈随口说道。
老太太更是喜笑颜开,入了秋之后,就吃不到玉米这些爽口的食物,竟没想李妈妈会做出这样一道菜。
仿佛是看懂了老太太眼中的惊讶,李妈妈赶紧说道:“也是九姐儿孝顺,夏天的时候九姐儿亲自寻了奴婢,说买一些玉米放进咱们府里的冰窖里,您也是晓得的,奴婢掌管着冰窖,本来也不敢相信九姐儿的说的那法子,不过见九姐儿一片孝心,便准许九姐儿放了一些进去。这不,眼见着冬天了,奴婢便去冰窖里巡视了一遍,发现这些玉米竟然能吃,也就拿出来做了这么一道菜。”
“原来是九姐儿!”老太太喃喃的说着。
“还有这道菜!”李妈妈又拿出一碟绿色的蔬菜,“也就是平日的一道小菜,不过冬季却不常见着绿色,奴婢觉得您会喜欢,便随意做了一道。”
老太太自然知道,这菜肯定是从冰窖里拿出来的。
紧接着,李妈妈又端出一碟金黄色的食物,只拿出来,便有一股子油炸的香味飘出来,却有阵阵的甜味,“这里面有鲜奶,外面裹着面粉炸出来,做饭后点心最合适不过了!”
老太太又尝了一口,外面焦脆,有些甜味,里面的鲜奶被炸一遍,冷却了之后竟然有些凝固,吃的时候不会弄得到处都是,味道却很是完美。只一小口,老太太便喜欢上了这道甜点,“这道菜不错!”
老太太忍不住吃了两个,“李妈妈费心了,来人,给李妈妈赏!”
彩凤赶紧从袖子里拿出一小块银子送到李妈妈身边,李妈妈搓了搓手,不好意思的说道:“这都是奴婢的分内之事,奴婢怎敢……”
“你也知晓我这个人,你做得不错,自然该赏!”老太太突然严肃了起来。
李妈妈本就是推脱,老太太这么一说,自然赶紧接下。
老太太叹息一声,“还是你知道该如何取悦我,这些日子,我这心里啊,就没有今日这般高兴过!”
“老太太,奴婢可不敢当!”李妈妈赶紧站起身,正想行礼,却被老太太压了下来。
“坐下吧,你如今虽然没有在我身边伺候着,可最贴心的还是你和冯妈妈。我老了,可这府上没有一个不让我操心的!”
“老太太,这府上不是还有二太太和三太太吗?这几年两位太太都守本分,守着薛府还是不成问题。如今二老爷官运亨通,十哥儿也快大了,您该享清福才是。”
老太太却摇摇头,脸上爬满了愁苦,若是平常人家,有二太太那样一个媳妇管着家,绰绰有余,可惜这是薛府。
李妈妈看出了老太太心中的不满,赶紧改口道:“您还有九姐儿呐,九姐儿对您的孝心可没有添任何东西在里头!”
老太太却又摇了摇头,“九姐儿进府的时候都八岁了,养不熟喽!只要她将来不给咱们薛府落井下石,我就阿弥陀佛了,哪里还敢奢求!”
“老太太严重了,九姐儿的心却是向着薛府的。再养不熟,也还是薛府的女儿!”李妈妈轻声说道,她当然知晓老太太防的是什么,老太太是怕九姐儿将来会成为大夫人那样的人物,如今的薛府,可要不起这样的人物。
老太太浑浊的眼眸突然闪了一下,却听李妈妈继续说道:“九姐儿是个会当家的,其他人或许不清楚,奴婢可清楚得很。今年天冷,九姐儿便提前让人准备了柴碳,今年外面的柴碳涨得厉害,是夏季的五六倍,九姐儿这次给府上省下了不少钱。今年整个冬季各个院子里的炭火可以比往年分的还多。至于厨房那里,哪怕整个冬季都不停的烧水,也那柴也是用不完的。”
老太太没有说话,只是点点头,心中却有了一番计较。
然李妈妈却不知,她的这番话竟然改变了九姐儿将来的一切。
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