我在帝都建洞天  700、饕餮盛宴

类别: 都市 | 都市生活 | 我在帝都建洞天 | 万事皆虚   作者:万事皆虚  书名:我在帝都建洞天  更新时间:2024-06-10
 
看着他们吃得欢,杨星心里也升起一丝小小的满足感,厨师的乐趣就是看食客们的反应。

看着他们的情绪随着自己的料理起舞,酸甜苦辣,尽在其中。

手里继续不停,又给每人做了三盘寿司,杨星才转换刀工,选择大腹部位,切割出豆腐般的小方条。

这个部位是金枪鱼腹部脂肪最多,也是价格最昂贵的一部分,主要分布在金枪鱼的前腹部和中腹部。

大腹口感滑润,脂香浓郁,带有清晰的雪花纹路,呈粉红色,肉质嫩滑而带有独特的香味,十分适合做刺身。

其实大腹还可以再做细分,分为蛇腹和霜降。

霜降很好理解,脂肪有和霜降牛肉一般的纹理,肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中,没有明显的筋肉。

而蛇腹位于金枪鱼腹部的底端,这个部位脂肪丰腴,有明显的筋肉,口感相对嚼劲更足,还有牛腩般的大肉筋在其中。

说实话这两个部位的肉质都很漂亮,切出来简直就是艺术品。

照理说品尝金枪鱼应该先吃赤身,然后是中腹,最后才是大腹。

因为大腹的油脂含量是最丰裕的,若第一口就吃大腩,其它部位会在这种强烈的口感对比下显得索然无味。

但经过杨星粹灵的料理是可以无视这种规律的,每一个部位都有其独到的美妙之处。

互相之间只会有加成效果,绝不会覆盖遮掩。

适合入口的刺身被整整齐齐摆放在一起,每一盘都足足有一斤多,充满了杨星独特的豪放感。

正准备推到其他人面前的时候,厨房门外忽然响起了急躁的刨门声。

嘤嘤嘤的撒娇传入耳中,不用想都知道雪糕这几个狗鼻子闻到了大餐的味道。

有心不想理它们,结果刨门的声音越来越大,哼哼唧唧的哀嚎简直闻者伤心听者流泪,仿佛杨星要把它们卖出去宰了吃肉一样。

“唉……灵儿你去把门开了。”

哗啦啦一下,心急火燎的毛孩子就全部冲了进来,围着杨星磨蹭撒娇,眼珠子却直勾勾的盯着案台上的鱼肉。

“吃吃吃!就知道吃!”

轻轻踹了它们几脚,皮糙肉厚的灵兽们丝毫不以为意,讨好的舔笑。

“去把自己的饭盆拿来!”

听到这句话,毛孩子们宛如接到了圣旨,咻的一声窜出门外,不到十秒钟娜娜就第一个跑了回来。

衔着普通人洗脸盆大小的“饭碗”,娜娜将它放在杨星面前,乖乖坐着,舌头不时舔舔鼻子。

随后跑进来的是雪糕,之后是菜菜,最后一堆毛孩子一字排开,心心念念的看着杨星。

除了吃草的小咩咩和小哞哞没来凑热闹,就连三只智障小鸡都把自己的饭碗衔过来了。

“呜呜呜……娜娜好乖啊!好想抱抱它,还有菜菜也很可爱”

“哈哈哈,萌死了,你看它们的眼神,好像在说爸爸快给我吃的。”

“老杨家的宠物为什么都这么通人性呢?感觉比小孩还聪明!”

“就是,我们家老大三岁了还不知道自己拿碗呢!”

“你们的焦点是不是有些偏了啊,关键是老杨会不会拿这么贵重的鱼肉喂狗啊!”

“我曹,应该不会吧,这一口就是几千上万啊……”

“呵呵,贫穷限制了你们的想象力,你猜老杨叫它们把饭盆拿来干啥的?”

下一秒,水友们就知道了答案。

按着每只宠物的体格,杨星将鱼肉切成不同的大小,放到它们的饭盆里。

虽然被粹灵过后美妙的香气勾得口水直流,毛孩子们还是强忍着没有下口,乖乖等待杨星的开饭命令。

“吃吧。”

声音落下的一瞬间,毛孩子们就把脑袋怼进了饭盆里。

吧唧吧唧……

看着它们吃得开心,直播间里的水友心都在滴血。

“娜娜那一脸盆估计得有十几斤吧……”

“菜菜和雪糕的也不少啊……”

“它们这一顿饭的伙食费比我一年的还多……”

“你太乐观了,至少十年。”

“扎心了,兄弟。”

他们都没想到杨星真会把如此珍贵的鱼肉喂给自己的宠物。

仿佛那不是价比黄金的珍馐海味,而是菜市场十几块钱一斤的普通猪肉。

而吃完了寿司之后,众人肚子里垫了东西,不再那么猴急了,慢慢品味着杨星送到他们面前的刺身。

无论是沾点山葵酱油,还是直接原汁原味,当肥美的鱼肉在口中融化时,众人脸上都是一副快要升天的样子。

霜降大腹的鲜美香味非常有冲击性,口感却很绵长,宛如雪糕,用舌尖轻轻一顶就化散开来。

融化的肉汁在嘴里流窜,口腔的温度将半固体的油脂化为液体,爆发出更为浓郁的香气。

这股香气窜入鼻腔,随后直冲天灵盖,爽得众人微微颤抖。

“太美味了,我以前吃过的蓝鳍金枪鱼跟这个一比就是垃圾。”

老彭眼神复杂的看着自己碗里的小座肉山,粉嫩雪白的肉片覆盖在一起,十分漂亮。

他也算是吃遍了星灵宝华天的老饕。

这种新的海中珍宝带给他的震撼,只有第一次吃天堂牛排时才能够媲美。

而外界的美食,跟星灵宝华天的完全是两个层次,根本不能相提并论。

他现在已经离不开星灵宝华天的超凡美食了,即使回到美国,他每天还是吃的专机运送过去的现做料理。

一想到万一自己再也不能吃到这样的美食,他心中的恐惧比他面对死亡时更盛!

我一定要好好练功,争取活得长一点,多吃两年。

怀着远大的志向,老彭再次夹起一块刺身放入嘴里,发出幸福的呻吟。

第二天一早,杨星和紫鳍金枪鱼的大名就开始在无数的圈子里流传,录制好的视频配上了字幕,被传到各个国家的视频网站,引起了广泛热议。

无论是标题党的天价鱼肉喂狗,还是吃货们专业详细的分析,都引得大家争论不休,好奇这宝贵鱼肉的味道。

其中日本人民尤为震撼,因为全世界每年70的金枪鱼都进了他们的肚子。

论吃金枪鱼,他们是专业的。

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