豆腐脑先弄了三小碗喂饱一大两小肚皮,李汉拍了些花生和核桃仁,香味四溢,冰箱里先前剩下的酱端着用水温一下舀一勺子,撒一把香菜,榨菜齐活。李汉一边站着一个小家伙,嘟嘟和宝宝两个小肚皮鼓鼓叫了,欠着脚,眼巴巴望着。“爸爸,好了没有?”
李汉捏了捏嘟嘟肉肉小脸。“好了,一人一小碗不能多吃,一会还要很多好吃的呢。”“嗯。”两个小家伙欢天喜地端着小碗跑回客厅,坐在沙发上,边看电视边美滋滋吃着豆腐脑。
两个小家伙忙着好一阵,总算吃到香香的豆腐脑了,晃悠小腿,嘴里哼着欢快音符,一勺子一勺子吃美味豆腐脑,吧嗒小嘴。李汉见着一乐,李汉一口气一小碗进肚皮了,豆腐,老妈弄,李汉被赶出厨房。“小汉,这里交给我和你许阿姨吧′你去买些菜。”
李汉见着自己插不上手,回到客厅,想着晚上过节热闹热闹,拿过电话给凯迪威力几个打电话问问晚上有没有时间。这些朋友不像着罗纳德叔叔长辈需要提前邀请,没太多讲究,凯迪,威力,比尔,辛西娅等人对中国传统节日挺感兴趣,尤其是多洛莉丝,这个小丫头对中国文化很感兴趣,没多一会带着蜜雪儿跑来了。
莉丝一到,客厅可就热闹起来,嘟嘟和宝宝,蜜雪儿三个小家伙追着玩阄,莉丝更是缠着李汉说中秋节的故事。李汉直接嘟嘟和宝宝捉回来,对两个小家伙说道。“宝宝,嘟嘟,莉丝姐姐想听故事,你们给她讲讲嫦娥奔月、后羿射日、吴刚伐桂,玉兔捣药故事,上次爸爸都给你讲过来了。”
莉丝鼓了鼓,不高兴嘟起嘴,哼了一声,伸手捏了捏嘟嘟和宝宝肉肉小脸,惹着两个小丫头小嘴鼓鼓。“爸爸,莉丝姐姐弄疼嘟嘟,嘟嘟不要讲。”
“汉,pandara说什么呢。”莉丝有些茫然眨巴眨巴眼睛,对于汉语,莉丝还有些陌生,只会简单说几句,好吃,你好,之类的,嘟嘟小声嘀咕,哪里知道什么意思。
“莉丝,想听故事就好好坐下,嘟嘟先说。”李汉揉了揉嘟嘟小脑袋,告诉嘟嘟,爸爸去买菜,做好吃。“嗯,嘟嘟要讲了哦。”嘟嘟一开讲,蜜雪儿乖乖坐好了,听pandara姐姐说故事,莉丝有点不甘心,可没一会功夫,莉丝给pandara故事吸引住了,全神贯注听着,李汉离开没注意。
李汉开着农夫车来到小镇超市,逛了一圈购买些需要食材和水果,回到小农场,宝宝还在讲和故事。李汉食材放到厨房,开始忙活起来月饼馅料,老妈和许阿姨早几天就准备了。李汉印象里月饼,装满青红丝和冰糖,每咬到一口冰糖都是一个惊喜。青红丝,老妈和许阿姨用了几天的功夫做好的,青红丝多用萝卜、芥菜、橘皮、冬瓜、西瓜皮等原料。
青红丝小时候李汉见着老妈做过的,先要将萝卜、芥菜等原料清洗干净,切成细丝状,用加盐的石灰水浸泡两三天,使丝条变硬且不易腐烂,同时也将丝条原有味道去除。晾干后,再用红绿颜色染色,就制成了青红丝的半成品。最后用白糖搅拌,青红丝就做成了。
李汉小时候不太喜欢吃,总觉着味道不好,当时老妈总说“姥姥做的青红丝好吃,味道调制的好,可惜姥姥去世早,没学到。”如今见着调制好的青红丝,李汉还有些感慨怀念′细细看看′多好看啊。
制作月饼可不是件简单的事,李汉只有看着份,不太会弄。不过摆放香案李汉倒是会,光光找着香,李汉可是费了不少力气,超市里找了一圈,最后没见着,只有买了些过生日用的蜡烛权当那么回事。
“嘟嘟,宝宝,过来帮忙洗水果,摆水果。
”李汉露台上桌子移到小院子草坪上,摆放好,回头对嘟嘟和宝宝说道。“汉,我也帮忙。”“谢谢,莉丝,水果先洗一洗,宝宝去厨房拿几个碟子,就说摆水果的。”
“嗯。”宝宝蹬蹬跑进屋里,嘟嘟和莉丝,蜜雪儿提着水果到水池边清洗,西瓜,甜瓜,苹果,橙子,石榴,好一些时令水果,清洗好,放在盆子里。
李汉接过宝宝抱过来的碟子,摆放好,再把水果摆上,一会月饼和点心好了,再摆上。“汉,这样就好了吗?”“没有,还有月饼和团圆饼,点心。”
李汉烧香点蜡,叩拜月亮神嫦娥的习俗说给莉丝,嘟嘟,宝宝,蜜雪儿听。“好有意思啊,汉,还有什么啊。”莉丝比嘟嘟和宝宝还要急切呢,两个小家伙小嘴撅着老高,蜜雪儿拉了拉莉丝小姑姑。
“现在我们去做团圆饼。”团圆饼制作简单,李汉早就打算好带着几个小家伙一起制作,面粉和好,李汉端着出来。嘟嘟几个小家伙围坐李汉身边。
团圆饼多是象征意义,味道不一定多好吃的,李汉擀面皮,嘟嘟和宝宝,蜜雪儿捏小兔子,莉丝闷声闷气的跟着嘟嘟和宝宝学着捏小兔子,画兔爷。李汉擀好的面皮铺开′一层面皮抹上一层花生油,加一层豆沙和蜂蜜,李汉做了三层,用来四块面皮。
边角压实,用剪刀剪掉多余面团,莉丝这会都忘记捏着小兔子,瞪大眼睛看着李汉团圆饼边捏出一个好看花边。“汉,你真是太棒了,可以教教我吗?”
“没问题,很简单。”李汉捏了一下,再捏了一下,一个花边出来,可是到了莉丝手里,完全不是那么回事了,好几次都捏的不成样子。“莉丝姐姐好笨哦。”
嘟嘟说道,没想到蜜雪儿和宝宝两个小家伙还跟着点头,可是把蜜雪儿气的不行,捉着几个小家伙把手里面抹了三个小家伙脸上。“哈哈哈。”莉丝见着三个小家伙脸上,鼻子上额头上,白白的面粉,乐的直不起腰。
李汉这边的团圆饼做的差不多了,花边捏好了,拿过一个可乐玻璃瓶,边拉开闹腾莉丝几个。“嘟嘟宝宝,小兔子做好帮爸爸做粮仓和粮食。”
果然小家伙们对这个感兴趣,仓库窝窝最是好做,用手捏着,再有几个小面球球就好了,小玉米棒,小南瓜,用竹篾雕刻画的有模有样。几个小家伙,可是做的挺高兴,小仓库和粮食做好李汉用玻璃瓶轻轻大饼子压出一个个圈圈′很漂亮′嘟嘟见着抢着说道。“爸爸,嘟嘟压。”“好,别用力,轻轻的。”
嘟嘟用力点了点头,接过玻璃瓶兴奋爬到椅子上,握着玻璃瓶压了大圈圈。“咯咯,嘟嘟压的圈圈。”“宝宝也要。”宝宝蹬蹬跑进厨房,去找瓶子。
李汉先一团团准备好红枣泥和豆沙泥用杂粮粉裹起来点上些青红丝,如同彩球一般,很是漂亮。“球球好漂亮。
”一颗一颗小彩球放到圈圈中间。
李汉随手又用边上面粉搓出面条捏出一个小花朵点缀红心和和黄色萝卜丝,如同一朵盛开的菊花。“爸爸只有花和粮食,没有小猪和小羊羔。”嘟嘟说道整个团圆饼真的挺大,不过点缀都是花边和花朵,用面粉做的粮食,没有小动物。“嘟嘟妹妹,我们要画兔爷,不要小猪和小羊羔。”宝宝摆了摆小手。
李汉笑着摸了摸嘟嘟小脑袋。“宝宝姐姐说对,捏好兔子画着漂漂亮亮一会嘟嘟和宝宝还要穿汉服。”“嗯。”两个小家伙用力点头,画兔爷,李汉小时候没少糟蹋面团。
李汉大团圆饼放到烤箱回到露台,带着莉丝嘟嘟,宝宝,蜜雪儿画着兔爷这会,威力和凯迪,比尔而来,见着李汉带着小家伙们画兔子自乐。“汉,你们这是做什么啊。”
“威力叔叔,嘟嘟在画兔爷,漂亮吧。”嘟嘟扬起小脑袋,笑呵呵举着自己手兔爷,兔爷用面团捏的,用各色果酱画出五彩小兔子。李汉这边没有模子做好的小白兔子给几个小家伙画,只能用面团,捏着小兔子,用果酱描边,挺好玩。
李汉画兔爷习俗一说,威力,凯迪,比尔挺感兴趣,李汉哭笑不得。“威力,凯迪,比尔,你们来了就帮我搭建篝火堆吧,中秋节要烧篝火。”
“篝火party,汉,篝火凯迪,比尔,我们负责。”威力,凯迪,比尔,三个找了块地方,架设起架子,柴火后院扛着过来,架设好,三人都是老手没多一会功夫,院子架起篝火堆。
李汉用着柴火弄了几个小火把,递给嘟嘟,宝宝,蜜雪儿,打火把习俗虽然不是安西人,可算中国中秋节习俗,而且很好玩。莉丝这不听到火把的故事,不干了,缠着李汉给她做个火把。
火把倒是不难,李汉随手又做了一个,谁想威力,凯迪,比尔学着弄了一个,说一会玩玩。篝火堆弄好,李汉和威力,比尔,凯迪,准备期啤酒和饮料,从地下室搬上来几个长条桌,铺上台布。
这边弄好,厨房里点心做的差不多,老妈做的油香,油片子,月饼,大团圆饼,许阿姨做的驴打滚,豆沙包,还有两个大锅盔,嘟嘟都没有见过,好奇,李汉切了一块递给嘟嘟尝尝。
“爸爸,不甜。”嘟嘟咬了一口仰着小脑袋,满脸疑惑。“这是用来当饭吃,要加上菜,边边很焦脆,香香的。”李汉捏了些边角焦脆送到嘟嘟嘴里。“嗯香。”“好了,快帮忙端出去摆好。”
嘟嘟,宝宝,蜜雪儿一人端着一样,莉丝,辛西娅,贝拉,贝莱都帮着忙,一会功夫摆放好了。
李汉端着饭菜摆放好,月饼和水果,干果,大团圆饼饼摆放到供桌上,点着蜡烛。“大家尝尝月饼。”李汉忙活完,不忘记招呼凯迪,比尔,威力,辛西娅几人。
众人吃着各种小点心,听着李汉说着关于中秋节的传说,习俗,这些老外倒是挺感兴趣,尤其是莉丝挤在李汉身边,嘟嘟和宝宝都靠近不了,两个小家伙小嘴撅着老高,莉丝姐姐最坏了。