到庄子里，差不多就中午了，这会周瑞两口子就显出管家的才干来了。主屋收拾得热腾腾的，也摆上简单的饭食，谁让他们临时通知的呢，能摆上饭，就不错了。
艾若看看，倒是很新鲜的菜。乡下的腊肉、腊鸡，切得薄薄的，什么也没加，蒸了一碟子出来；虽是冬天，庄子还是有些瓜菜的，挑了好的，炒了两碟；还有炒得嫩黄的鸡蛋，看着就有食 欲；还有一罐子，熬得浓浓的鸡汤。瓦罐看着倒是不怎么符合贾家人的审美，不过，汤真心的不错，一看就知道，鸡块是先炒再炖的。什么都不放，味道就浓得化不开了。
元春的羊奶也煮得了，由如意抱着下去喂了。到了乡下，地方就小了，还真不能让贾政这会出去吃。只能郁闷的把炕头的位置让给他，几位姨娘妖妖娆娆的站边上立着规矩。还一脸鄙夷，显然这乡下的饮食，绝对的对这些养尊处优的贾家下人们来说，太过粗陋了。
艾若才懒得看他们呢，拿了珠儿的围脖袖套给他套上，让他坐在她和贾政的中间，艾若坚决的否认，她不想靠近贾政。
贾珠现在还没学会怕老爹，对贾政和艾若笑笑，自己很熟练的拿了自己的大勺子，一口汤一口菜，吃得香甜。
贾家是金陵人，跟现代家庭一样，全家人的口味其实是老妈的口味。管家的老妈爱吃啥，然后全家就跟着吃，然后全家人都是这口味了。
现在贾家的口味就是史氏的金陵口味，偏甜、油腻、重口。就算平时两荤两素，却也是连个菜叶子也看不到的。想想这家连做个茄子,都要用七八只鸡来配，那还叫茄子吗？
艾若是南方人，虽然金陵也算南方，但艾若的南方还跟他们真的不同，她更注重食物的本味。荣府里她管不了，到了这儿，就是她说了算了。
一早就跟周瑞家的说了，不带厨子，先让庄户做简单的吃食。等过些日子寻了好的厨子再说。周瑞家的还没晃过神来，艾若还特意解释了一下，就是让做食物的本味，不许加过多的佐料。
这样周瑞家的就明白了，合着二奶奶是早就嫌弃了府里的饭菜了，想吃清淡的。于是让周瑞快马先到了庄子，见了庄里的管事，把府里的情况一说，然后马上说，二爷、二奶奶马上就到，挑灶上好的娘子出来，先把午饭给准备出来。
管事也张大了嘴，最终还是算了。分家、换主子，对他们小管事来说，还真的没什么差。但贾家有不精明的主管吗？能做到管事，都不是善角。总要给新主子一点好印象不是。好在现在冬天，庄里闲人多，把各家一招集，收拾的收拾，做饭的做饭。
所以等周瑞家的押车过来时，屋子已经收拾得差不多了，换上他们带来的人，开箱子重新布置。所以艾若进来时，并没有觉得有什么问题，所以只能说，她真的适应能力太好，完全看不出问题。
而官三代的贾政同学自然悲剧了，进屋子，觉得墙面应该糊上锻子。屋里还有烟火气，显然这里很久没住人了。再看家具，真真的太粗笨了。
他也不想想，这里是度假的，不过以贾家人的奢侈程度来说，就算是度假的屋子，里面的家具也不是一般二般的木头，只是京式的样子，显得粗笨些，也没有贴片子，要的就是乡下的厚重的感觉。不过这些贾政是不会懂的，他还没从落差中调试过来，正在内心中自怨自哀中。
艾若除了关注儿子之外，她也吃得很香甜。没法不香甜，这是真正的农家菜，鸡汤更是纯正的鸡汤味。而且基本上，鸡汤是有预防感冒的功用的，这个是经过国际论证的。所以她很鼓励贾珠小子多喝一点。
至于说那几个姨娘，就这么点大地方，艾若连看都懒得看，目前为止，她连谁是谁都没分清。也用不着分，她根本就不搭理她们，而贾政不过看艾若和儿子都适应良好，他还真不好意思摔筷子。
别别扭扭的终于吃完了饭。收了桌子，贾珠穿了大衣裳，让如意带着他出去玩玩。让姨娘们下去吃饭，艾若叫周瑞家的领管事进来回话。顺便让他们带上账本子，还有庄院的平面图。
贾政想走，他可是君子，怎么会管这些事。却被艾若闲闲的说了一句，“爷可是一家之主，管事还是一块见得好。总得让管事认认人，知道谁是主子吧。”
贾政一听也是这话，正襟危坐，开始摆上主子的谱了。艾若也不管他，让管事进来。
他们分了到两个庄子，代善总算还是心疼小儿子的，虽然分产上他们没占便宜，但是老爷子还是挑了离京城最近的庄子给他们。不过，艾若会不得不想，老爷子是不是很清楚贾政的为人，距离太远，这位根本就管不来。所以两个庄子的距离不很远，他们住的这个比较大，另一个小点的庄子管事也来，同在外面候着，等着二爷和二奶奶吃了饭，招见。
听到叫了，两位管事对视一下，整整衣裳，一块进来了。
住的这个庄院的管事姓乌，艾若不禁想，这和宁国府的那位乌大有木关系？小庄院的管事姓赖，看着和赖嬷嬷也不太像，想想也对，赖家看惯大钱了，怎么会让直系来做个小庄户头呢。
看他们磕了头，叫起，却没看到账本，不过艾若倒是有耐心的，她一点也不怕这些人玩花招，反而怕这些人不玩花招。不然她怎么扬刀立威？
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