摆摊从麻辣烫开始  255,万能高汤底料配方

类别: 都市 | 都市生活 | 摆摊从麻辣烫开始 | 叶超凡   作者:叶超凡  书名:摆摊从麻辣烫开始  更新时间:2021-02-13
 
“是否花费500积分兑换万能高汤底料配方?”

“是。”

虚空中一道流光闪过,好歹是500积分的天价配方,出场效果比同类型的无敌魔鬼辣椒种植手册炫酷万倍。它是一道信息流,如同技能升级,直接灌注入林小建脑海。

他只觉得眼前世界在瞬息间扭曲颠倒,变成电脑里的抽象图案,等异状消失,神智回来之后,脑袋里便多了一条知识。

“就这!?”

只是等林小建消化完这条信息量极低的知识,忍不住瞪大眼睛对着系统质问道。

若以人类的字节量来描述,配方全文才区区几十个字,就这么点内容,竟然要500积分!?

虽说珍贵古籍、尖端科技等高深学问可以说是一字千金,但这毕竟只是食材配方啊,况且从这上面的内容来看,用的也都是寻常材料,菜市场里都可以获得,总觉得配不上万能高汤底料的极致美味。

在他兑换底料配方之前,可以看到系统对此的大致描述:白糖少许、鸡肉若干、猪骨若干、食盐适量……兑换之后,改变就是这少许、若干、适量等模糊不清的词汇成了精确到克的数据。只要按标准分门别类称好,再按指定方法配置,就可以收获100积分一份的万能高汤底料了。

只是看着这份平凡的配方,林小建心里的廉价感始终挥之不去,情不自禁的对系统说:“食盐这种调料,高端餐厅都是号称不放的,源自诸天美食系统的高级配方竟然还要放盐,也太掉价了吧?”

“调料的目的是让普通食材获得与高级食材相近的风味。”

“你说的高级餐厅不放盐,是因为人家通过配菜来调味,如火腿、鱼子酱等,清蒸海鲜不放盐和味精同样鲜美。”

“配菜和盐,本质上是同一种风味物质在起作用。”

“想把白菜做出鲜美的味道,必须使用鸡汤,不用调料,白菜不可能会有味道。”

感受到宿主强烈的质疑,系统难得的长篇大论解释道,从原理到目标把为何要使用调料解释个透。

听到系统的解释,林小建心里那种上当受骗的感觉才减轻许多。这个道理其实他也明白,只是一直对系统的手段期望很高,不敢相信神秘莫测的配方竟然这么接地气。

不用调料,再顶级的厨师都没法做出麻辣烫。话说回来,辣椒面、花椒粉,也都是植物研磨来的,跟海水过滤出来的盐一样,都是大自然的产物。

不管怎么样,500分都花出去了,系统是绝不会退还的。凭着对系统的信任,林小建上菜市场走了一趟,把材料买齐,回来后找了个秤,开始按配方调配起底料。

万能高汤底料的精华全在于系统提供的稀有主料上,模样看起来平平无奇,和白糖差不多,但跟辅料结合起来之后就成了无与伦比的美味。

稀有主料10积分一小包。

大部分配方其实都是这样,光看辅料觉得普普通通,就靠最关键的一两味主料化腐朽为神奇。无论餐饮还是其他行业,都是如此。

调配好后,林小建试吃了下,跟兑换的几乎差不多,个人认为能达到90分,算不上完美,也足以称作优秀了。

“哎,还行吧。”

品尝着自己的手艺,看着500积分就这么没了,林小建心里有种怅然若失的感觉。明知道这份兑换是有价值的,但因为开支过大,就像是花大钱买了人生中第一套房或车,心情难免剧烈波动。

这个配方短时间看意义不大,以他现在的消耗速度还够用,但随着生意越来越好,消耗必然赶不上刷新,早兑换比晚兑换划算。

至少以后不用像现在这样扣扣索索的用了,碰到点海鲜大餐的,直接给他上原味高汤,让舌尖感受飞上天的极致快感。

兑换完后,他看了眼自己的属性:

目标:林小建

积分:133

体力:110

智力:102

魅力:93

技能:食材鉴定3(89100),食材处理6(2100),料理烹饪4(99100),鉴定术3,酒神体质1

称号:北山夜市之王

当前任务:外卖之王、北山集市声望

当前成就:好评如潮3(9761000)、积分多多1(7911000)、粉丝达人2(1230)、荣誉徽章1(15)、美食家(3511000)

“料理烹饪怎么还是99?”

“食材鉴定这个技能和好评如潮这个成就都快升级了。食材鉴定是水磨工夫不提,好评如潮应该不难啊,就24个好评,运气好一天就能完成了,主要是24个新客不好找吧。”

平时都没怎么琢磨个人状态,总是顺其自然,一下子支出510积分后,他有种迫在眉睫的紧迫感,研究起了进展异常缓慢的成就。下次再碰到类似的情况,就不能毫无顾忌的挥霍了。

本来是想琢磨超级保鲜盒的,没想到一时冲动之下,把万能高汤底料配方给兑换了出来,唏嘘之余,也算是了解了内心的一桩心事。这么多积分攒着不用,林小建心里总觉得浪费,好像是把钱存在了没有利息的银行。

“从今晚开始,以后都是用我自己调配的万能高汤烫菜了,调制汤底的时候多放13吧。”

既然高汤供应已经不再是问题,他决定增加汤底中的万能高汤比例,这个价格可以说是不用白不用。

这样一来,熬汤的时候可以少放点牛骨和鸡架,变相节约了成本。

林小建现在每天熬汤底要花上几十块钱的材料,不是个小数目。

“咦?”

第二天下午,品尝到全新汤底的老顾客大块头久违的皱起了眉头,看着林小建欲言又止。

“怎么了?”

时间还早,小虎还没来,林小建给大块头端上螃蟹和大虾拼盘后,瞥到了他的疑惑眼神,奇怪的问道。

“今天的汤底你是不是放了什么东西,怎么这么鲜?”

大块头小声的问。

“哈哈,我这个小本生意,能放什么东西。”

林小建听到大块头的困惑,乐了,大笑着说。

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