摆摊从麻辣烫开始  215,在下:麻辣烫界爱马仕2

类别: 都市 | 都市生活 | 摆摊从麻辣烫开始 | 叶超凡   作者:叶超凡  书名:摆摊从麻辣烫开始  更新时间:2021-01-14
 
皮皮虾和蛏子比较好分辨,个头越大价格越贵,皮皮虾的话东海产和黄海产的价格不一样,属于两种不同品种。至于干鸭舌不用鉴定术,以林小建现在的鉴定经验还辨别不出来好差,看起来都差不多,搞不懂50块和150块一斤的区别在哪里。

“要是超级保鲜盒大点就好了。”

随着准备的菜品越来越多,他终于察觉到了新的掣肘。刚获得超级保鲜盒的时候,他拿这玩意装贝壳,装上五斤也就半盒大小,根本用不到那么多体积。但现在光海鲜就有四五种,还有很多想要开发的贵重品种,没有黑科技他可伺候不起这些祖宗。

“来都来了,拍段短视频吧。”

“老铁们,这里就是我买海鲜的北山菜市场了,跟码头是没法比的,但像我这样的小门小户,每天就用那么一点,在这里买是最新鲜的。”

林小建打开抖音的视频录制功能,环绕着菜市场海鲜区拍了一圈,在几个路人看傻子的目光中给张牙舞爪的皮皮虾、悠闲自在的花蛤、灵活敏捷的泥鳅都来了段特写。

看着他好像是在直播的样子,或许会给自己的摊子镜头特写,本想驱赶的老板暂时控制住不礼貌的动作,在北山这样的人还是挺少见的,纷纷改变心态当成是在看热闹。

林小建现在向那些微商学习,没事就发些接地气的采购视频。经营海鲜这类时效性强的食物,这类视频特别能拉近跟顾客的距离,让他们有种身临其境的感觉。

这样做到底有没有效果,他暂时也说不准,不过偶尔会有一些陌生顾客点进来,好奇的给他留言问:你这是哪家麻辣烫啊?怎么还卖海鲜呢,他都会热情的一条条回复过去,并发上自己的地址。

这些少量评论起码能给林小建来正反馈,让他有继续做无用功的动力。能一直下去的主要原因还是拍抖音根本不需要成本,拿出手机随便拍一下,哪怕没有效果也可以当做是记录生活,这才是大多数主播能在创业初期坚持许久的原有。

如果是花钱去做推广,即使再便宜,只要100块钱,要是效果达不到投入,都会考虑止损。但现在不一样,拍视频这点时间成本根本算不上是成本。

小林麻辣烫的抖音粉丝于昨天突破1000大关,不过互动量跟之前100的时候没差多少,根本没几个固定粉丝,大部分粉丝都是无意间刷到的本地推送,然后留言。

除了在抖音上传视频外,他还被同步发在快手和朋友圈上,以前在厂里的时候,南方人用抖音,北方人用快手。

林小建在微信上专门设置了一个麻辣烫分组,把跟工作有关的顾客和同行贴上标签,发活动广告的时候直接发到这个群组,不会影响到朋友圈里的正常朋友。

除了有系统任务的那几天,他每天其实都在重复着昨天的工作,在慢慢的积累,厚积薄发,相信有一天自己会一飞冲天。

天天烧烤的火爆给了林小建信心,哪怕在北山脚下这种荒郊野外的地方,只要你足够有特色,肯定会有生意的——当然在市区的话可能生意会更好。

初夏,风州县的富二代圈子里,开始流行起一个奇怪的节目。

晚上八点,对于年轻人来说,正是夜生活刚开始的时候。万豪酒店808棋牌包厢里,四个穿着华贵,衣服裤子鞋子上都是标着奢华英文字母品牌的小青年正在进行国粹活动。

“碰!”

“自摸!”

“混一色,64胡!”

“靠,山猪你今天什么手气,这一圈都是你一个人在胡啊!”

“这么早把我叫来,害我晚饭也没吃,我搓不动了,你先给我叫个外卖。”

“行,不就是宵夜吗?哥今天带你们吃顿好的,稍等,我先打个电话预约!”

四个年轻人中,有高有矮有胖有瘦,其中大杀四方的赫然就是到林小建摊上吃过麻辣烫的小胖,朋友圈外号山猪!

“喂,小林老板,晚上菜有不?都有?好的好的,我等下过来,半个小时吧!”

“哟,山猪老爷这是要带我们去什么高级地方吃宵夜啊?还要预约的?”

朋友们见他装腔作势的样子,心里很是好奇。偌大的风县可以说没有他们没吃过的高级餐厅,饭点要预约可以理解,都这个时候了,还有什么餐厅是需要预约的?

“走走走,带你们见识下比米其林还要好吃的路边摊!”

山猪趾高气扬的说,今晚他是大赢家,足够上小林麻辣烫消费几十顿了。

“小妹,808包厢给我们留着,出去吃个宵夜就回来。”

路过前台,山猪熟练的对穿着衬衫小西装,面容姣好的前台小妹说道。

“好的,单公子。”

收银小妹笑眯眯的说道。

四人施施然乘坐电梯来到地下车库,山猪发动老妈新他买的奔驰大G,在轰鸣声中冲出酒店。在场四人里,其他人都开的跑车,就他的车坐的下四个人。

“这是什么鬼地方啊!山猪你不会想把我们卖了吧?”

“这路也太差劲了把,还好没开我的车来。”

“猪爷,六千块我现在就转你,你送我回去好不好?”

越野车一路向北,来到县城以北的北山镇,这儿工厂林立,贡献了大量GDP。因为来往工厂区装货的大货车特别多,路被轧的坑坑洼洼,路政部门每个月修补都来不及,底盘低的跑车根本没法经过。

大G在一处灯火通明的夜市外围停下,看得出来这里的夜市是自发形成的,杂乱无章的分布在道路一侧,没有合理的规划。在山猪的带领下,四人昂首挺胸,穿梭在以村民和农民工为主的人群中。除了山猪面露憧憬外,其他人的脸上表情很丰富。

“我说山猪,你确定这种地方会有媲美米其林的美食?”

矮个子青年迟疑的问道。

“哎,来都来了,你急啥,吃了就知道了,你有急事就自己先回去。”

山猪不耐烦的说道。

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