摆摊从麻辣烫开始  201,真正的网红2

类别: 都市 | 都市生活 | 摆摊从麻辣烫开始 | 叶超凡   作者:叶超凡  书名:摆摊从麻辣烫开始  更新时间:2021-01-01
 
“我这算是典型的守财奴吧?这么多积分存着不用,忒浪费了。”

“要是系统能出个类似余额宝这样的活期理财项目就好了……”

看着自己身上的600多积分,林小建忍不住感叹起自己的抠门。

不过他对于这笔巨款怎么花心里早有预算,只是还没到时候,准备等哪天万能高汤底料的再生速度接不上他使用速度,就去兑换真正的配方。

500积分的天价配方,都够换十大包调料了,以他现在的消耗情况能用上几个月,这么贵,应该不会是一纸空文吧?

在兑换无敌魔鬼辣种植手册之前,林小建对这本手册非常重视,幻想着参悟后随便种种就能大丰收。结果一看价格才10积分,心想多半只是本普通教材,到手翻阅后果然如此,具体细节还是得自己把握。

无论是土壤的肥力,空气温湿度,光照程度还是病虫害,这些都是需要专业设备调节的,哪怕给你正确参数也不一定能依样画葫芦种好,农业不是看几本书就能掌握的。

他这种性格是典型的穷人思维,喜欢跟松鼠一样把食物存起来过冬,以防万一。不过也有很多不富裕的人和林小建性格相反,没钱也喜欢大手大脚的花钱,觉得人生苦短,应当及时行乐,不能委屈自己。

钟玲玲在微信上问了问小林麻辣烫的到店情况,听到今天只有不到10个人,宽慰他说:“主要是你这边实在太远了,能有这个转化率真的很不错了。如果是在县城,就凭小鱼儿那条抖音,你今天晚上肯定爆满到8点。”

她生怕林小建心里有想法,引用了之前做过的几个案例跟他解释说。毕竟也收了两三千块钱,这笔钱他们专业人士知道是亏本价,但外行或许依然会觉得无法接受。

通常规模越小,年纪越大的老板越会计较。要是你这个推广做了之后的转化率不行,会追着他们问,有的还会要求退钱,搞的人焦头烂额。

“没关系。”

林小建善解人意的回道,对他来说,能够完成任务,这次推广已经算是圆满了,而且生意确实比之前有明显的提升。

也不知道是不是推广起的效果,连着几天,他的工作日营业额都突破了1000,平均每天能卖出35份无敌魔鬼辣。这个成绩在这个新成立的夜市上,几乎是难以想象的天文数字。

那些新来的跟风摊主,有卖小汉堡的、卖棉花糖的、卖狼牙土豆的,都是夜市上没有的新品种,不过顾客似乎不太买单,一天只能卖一两百块,怕是连菜品损耗的钱都赚不回来。

大概是林小建乳臭未干的形象给了他们一种我上我也行的错觉:一个20岁不到的小青年,哪怕是打从小开始学做菜,能有几年烹饪经验?能比的上我们经验丰富?

按照林小建自己的想法,生意变好应该是多方面因素共同作用的结果。除了推广外,他现在有个20多平方的棚子,挤一挤能够摆七八张桌子,刮风下雨也不用担心顾客会被风吹雨打,跟其他摊子比起来,明显这边正规许多。

而且小林麻辣烫这个位置也是北山夜市最好的,是两条马路的交叉口,来回经过的第一眼看到就是它。毕竟他是最早一批开始摆摊的,那时候这边还没几个人呢,自然是占据的最好位置。

有几个新来的摊主不忿他的位置这么好,想在他出摊前捷足先登给占走。这种临时性的集市通常不会规定哪个位置归谁,潜规则是谁来的早谁先占。不过当他们跟前辈打听了下小林麻辣烫的背景后,立刻打消了这个不礼貌的想法。

这位看着清秀和气的少年,可是能叫上好几个帮手,跟行霸争锋相对的主!一般摊主碰上这样的情况多半是忍气吞声花钱买平安的,人家行霸可巴不得你动手!他们好堂而皇之的正当防卫。

尤其是这家伙还跟镇上面的领导有关系!当初刁难他的那个行霸,据说当场就被拷到派出所(实际只是带回去警告了几句)里去了!知道林小建这么能耐后,谁还敢找他麻烦啊!

特别是当他的半永久性棚子搭好以后,更没人敢对他不敬了。摆过摊的都知道,行政执法最看不得这样的事情,可他偏偏就当着人家面搭起来。其他摊主扪心自问,换了自己是绝对不敢的。如此大张旗鼓的挑衅,棚子拆了不说,搞不好连车子都要被人拉走!

不知不觉,林小建在北山夜市上已经算一号人物了。不过他并没有觉得自己有啥独特的,跟最近接触的这些人比起来差的还远着呢。

周六这天,他的营业额突破了1500,干的小虎都直不起腰来。这家伙好像是跟之前当学徒的工厂闹翻了,回来后一直没去,就窝在家里睡觉玩手机,将就着吃点,熬到晚上出来赚点零花钱顺便饱餐一顿,日子就这么蹉跎着,也不见他着急。

“轰隆隆!”

星期天这天,天色从早上开始就灰蒙蒙的,窗外偶尔闪过低沉的闷雷声响。午后,终于淅淅沥沥的下起小雨,窗外雾气朦胧,却不像雷阵雨那样爽快,滴滴答答下的人心头烦闷。

幸好林小建的棚子搭起来了,把四面的油布放下来,除了昏暗点之外比店面没差多少。他的炉灶被一顶大伞遮挡着,跟用餐区域隔开,夜市上冷冷清清的,出来的摊子不到平时一半,就他这家热气腾腾。

“这样的天气还能做800,在以前,简直不敢想象啊!”

在没有棚子之前,碰上这样的天气,他出不出摊完全是看心情,就算出了,也做不了几单,根本没人光顾,或许赚的还没有损耗的多。

那时候的林小建随大流,大家不出摊,他也不出摊,并没有深入去想这种现象背后的原因。下雨天顾客就不吃饭了吗?你出摊麻烦,他们去菜市场买菜就不麻烦了?为啥雨天没生意,换作是你,吃顿饭,裤脚、后背、鞋子全湿了,这样的饭能有心情吃吗?

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