摆摊从麻辣烫开始  134,北山第一麻辣烫

类别: 都市 | 都市生活 | 摆摊从麻辣烫开始 | 叶超凡   作者:叶超凡  书名:摆摊从麻辣烫开始  更新时间:2021-03-27
 
“5343!!”

“难怪有种身体被掏空的感觉,今天竟然卖了这么多!?这差不多是一家有6个员工的麻辣烫店的水平了吧?”

林小建想起美食节前一天去张国福麻辣烫踩点,听店员说他们一天有150单左右,算上外卖能做6000多块钱。

张国福麻辣烫风院店的外卖单数跟堂食单数差不多,但客单价差了不少,而且外卖收入还得交平台扣点和红包补贴,所以相同单数外卖的毛利润不到堂食的一半。

能够做到这个逆天业绩,林小建对于自己早退的那丝心理负担彻底被抛到九霄云外。人家一年房租十几万,一天也才做五六千,自己不用房租不用人工,一个人当三个人用,早点休息养精蓄锐不是应该的嘛。

毕竟身体是革命的本钱。

不躺还好,躺了一会儿之后再爬起来,顿时觉得浑身上下像是有千万根小针在扎,酸痛的不得了。他多想就这样躺倒,什么不用管,蒙上被子,一觉睡到天亮啊。

强撑着身子把工具都整理好,洗澡,下单,也已经10点多,临近平时的打烊时间了。做完这一切,林小建把手机插上充电,脑袋刚枕到枕头上,鼻尖就发出沉重的鼾声,这是他头一回在睡觉前没有刷短视频。

他太累了,身体筋疲力竭,精神上又大起大落。本来应该复盘一番今天的遭遇,琢磨下领导们的态度,推敲未来的职业发展规划,但这一切都推到明天再说吧。

纵然是比普通人强壮的多的110体力,也抗不住一整天无休止的操劳啊。

一夜好眠,直到第二天早上天色大亮,林小建才迷迷糊糊的睁开眼睛,一口气睡了将近9个小时,真是舒坦——这是平时从没享受过的奢侈行为。

“咦?什么东西?”

眼前朦朦胧胧的,他发现有一条系统的未读消息浮现着,像是只系着绳子的气球,载沉载浮。本能的选择打开阅读,一条有温度的系统提示出现在脑海里:

当前任务:北山镇第一麻辣烫

任务进度:2/3

“这个任务……”

林小建愣了下,虽然每天检阅个人状态的时候都有看到这个任务,但好久没有打开过它了,因为本能地觉得不是现阶段能够完成的,属于遥不可及的远方。

当前任务:北山镇第一麻辣烫

餐饮大亨之路从超越镇前路128号的热火麻辣烫开始

任务要求:销售单数、销售金额、好评数量连续三天超过热火麻辣烫(必须在合理竞争情况下)

任务时限:365天(成长任务享有较长的任务时限,可与其他任务同时完成)

任务奖励:积分500,权限+1

“5,500积分!”

“还有权限!”

想到这个任务的奖励,林小建脑海里如云雾缭绕般的困意立刻烟消云散,迸发出万道霞光!

“怎么突然就完成2/3……噢!美食节!”

“我靠!没想到啊,竟然还可以这样!”

他猛然觉得自己之前的方案太过保守了,只想着以后要把店开到镇上去,跟热火麻辣烫分庭抗礼。万万没想到可以通过美食节这类活动来弯道超车啊!不知不觉间,三项指标都远远超过了对手。

这个任务是刚获得系统的时候触发的,因为时间离得太过久远,以至于林小建有时候把他当成了状态栏的一部分。反正任务时间有一年,长到他没心思去琢磨该怎么完成,总觉得没可能太早完成。

他一直认为这个任务在北山夜市上是没可能完成的,穷乡僻壤先天不足,人流量跟镇上根本不是同一个水平,不具备基础条件。

“今天无论如何,都要全力完成这个任务!”

林小建忍不住握紧了拳头,500积分这笔巨款的价值毋庸置疑,而最让人期待的是权限,这可是至今为止系统都语焉不详的神秘功能。万能高汤底料、超级保鲜盒、无敌魔鬼辣,光目前拥有的这些道具就已经如此神奇了,不敢想象获得更高级权限后,将会开通怎样玄妙的功能。

“诶?”这边的声响引起邻床叶超的注意,好奇问道:“今天怎么这么晚,不需要买菜吗?”

“节假日的时候派送会晚一点。”

林小建猛然站起身,发觉全身上下无处不酸痛,有种想要重新躺下的脆弱。但内心此刻是无比炙热的,如同已经烧沸水的茶壶,嗡嗡作响,绽放着热量。

“哦!”

叶超应了一声便不再言语,重新蒙上被子,睡起了回笼觉。

工厂理论上只有1号放假,2号3号都是正式上班,但人难免受外界环境影响,凭什么行政班的放假三天,他们只放假一天?不敢跟公司规定硬着来,但稍微迟到一下,让同事帮忙打卡,领导看到了也不会说什么,睁只眼闭只眼就算过去了。

下楼收菜的时候,派送员发现了林小建古怪的亢奋状态,心想:收个菜也这么高兴,这几天生意肯定好到爆吧?每天都上百斤的采购,摆摊可真赚钱啊!下个月我也辞职摆摊去,就凭咱津州人天生的煎饼果子手艺,不比当驾驶员赚钱?

把今天收官之战要用的工具全部准备好,赶早来到美食节场地。迎着别人对他的指指点点,感受到他们目光中包含着羡慕、嫉妒、畏惧、好奇等各种复杂,林小建毫不在乎的坐下,打开手机研究起热火麻辣烫的外卖状况。

每家店外卖占总营业额的比例通常是恒定的,工作日和节假日的差距或许会比较大,但统筹到一整个月上,曲线波动不会太大,通过这个数据可以推断一家店的整体营业额。

“一个月才做200多单外卖?不会吧,这也太少了。”

把热火麻辣烫在饿了么和美团两家外卖平台上的数据加起来,一天都不到10单,这让林小建有些纳闷。风院垃圾街的那两家头部麻辣烫,每天至少都有100多单外卖。偶尔经过热火麻辣烫门口的时候,他感觉堂食生意不错啊,外卖怎么可能咋这么多呢?连1/10都不到?

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