大阪，天心斋居酒屋
穿着黑灰色和服的老板，正在厨台后面熟练地做着日式料理玉米寿司，三文鱼刺身，天妇罗等。
宋志超与山本一夫和山本光子兄妹俩坐在一起，金九和牛雄两人坐在一起。
小巧的居酒屋是日本男人工作完毕后愉悦身心的圣地。要知道，日本男人很惨的，对于他们来说，自己就是赚钱养家的机器，每天的行程就是家与公司两点一线。
日本男人大多数都会把钱交给妻子打理，妻子则完全充当家庭主妇，把家打理的井井有条，丈夫离开的时候，帮忙给换鞋，说声您走好，要加油哦！
丈夫回来了，就拿了拖鞋帮忙换鞋，说一句您辛苦了，请多多关照。
日本男人很苦闷的，在公司要应酬上级，时不时要去饮酒，过完一场还有二场，很多时候天亮才回家。可越是这样的男人，妻子越是觉得男人有本事，是个可以敬重的丈夫。
相反，那些一下班就没地方去不得不回家的男人，则经常遭受老婆白眼，下班早说明工作不努力，没应酬说明人际关系差。
无奈，很多日本男人只好在下班以后不回家，找一个地方独自一人喝闷酒。
居酒屋就是这样的地方，为日本男人解忧排难，为他们遮风挡雨，让他们下班以后可以有地方呆着，一醉方休的天堂。(的新八一(м.X81zW.cō)m
这家居酒屋的老板名字叫“平川鸟”，在大阪料理界的绰号叫“老鸟”，这不是骂人的，是在夸他做料理手艺不错。
“鸟老板”做料理手艺真的很不错，他最擅长的就是三文鱼刺身。
对于一般师傅来说，做三文鱼最注重的就是刀工，如果三文鱼片的太薄，就失去了三文鱼的鲜味，如果片的太厚，那么三文鱼的鲜味就会被腥味掩住，因此好的料理师傅在片三文鱼的时候几乎是每一片都同样厚薄，让食客用筷子夹起来的时候不至于粘在筷子上，像干脆的萝卜片一样“柔软”而又“硬朗”。
在居酒屋帮厨的是一个二十来岁的小伙子，听鸟老板说，这小伙子以前是街头不良少年，不好好上学，相当飞车党，有次与人赛车的时候受
了伤，却被同伴丢在了马路上。
正好鸟老板从海鲜市场进货回来，看见车来车往的，却躺在马路上很是危险，于是就把他塞在海鲜小货车上，拉了回来。
小伙子在鸟老板家里修养了几天，等到腿伤好的差不多的时候，就跑到这居酒屋帮忙，不说走，也不说要留下。、
鸟老板孤独寂寞，难得有人陪伴，于是就和他成了师徒，传授他做料理的手艺。
再后来，小伙子解开了心结，告诉鸟老板他叫“健二”，家就在附近，因为自己不争气，早被家里人赶了出来，现在只想学好手艺重新做人，这才有脸回去。
寿司，三文鱼刺身，以及天妇罗等美食做好，服务生“健二”把菜品分成两份，给宋志超他们一桌上了一份，又给金九那一桌上了一份。
宋志超不管是前世还是今生对食物的要求都很高，说好听点是个“美食家”，说难听点就是“嘴刁”。
山本一夫既然介绍了这家天心斋，那么就要吹捧一下，在开吃前，就夸赞说这些美食如何如何地美味，在大阪远近又是如何如何的闻名，又说自己身上有钱的时候就喜欢来这里点上一俩美食，小酌一杯，那滋味真是“惬意”。
宋志超笑而不语。
光子似乎饿了，小鹿般清澈明亮的眼睛盯着寿司，三文鱼，直吞口水。
宋志超拿起筷子说道：“吃吧！”示意光子动手。
光子却看向哥哥山本一夫。
山本一夫则装作很老手的样子，拿起筷子搓了搓，然后嘱咐光子要默念祷告，闭着眼嘟噜了几句，这才开眼说：“可以开动了！”(的新八一(м.X81zW.cō)m
光子拿了筷子迫不及待地夹了一个紫包菜寿司就往小嘴巴里塞。
可能是吃的太急了，一下子咽不下去，那紫包菜寿司就塞在嘴巴里鼓鼓的，搞得光子丫头模样很糗。
宋志超夹了一片三文鱼，正要放进嘴里，却见光子这幅模样忍不住哑然失笑。
光子害羞了，就忙扭过头，一双美眸不敢正面对着宋志超。
讲真，光子今年十八岁，属于少女情窦初开的年龄，在学校的时候也没
怎么谈过恋爱，准确地说很少和男孩子接触接触最多的就是她这个长毛学摄影艺术的老哥，何况宋志超又长得这么年轻帅气，简直比日本当下男神木村拓哉还要有味道，这怎么能让光子不心动？
宋志超只顾着看小美女光子出丑，却冷不防三文鱼沾了撒气米入口，顿时
那个通爽！
宋志超但觉鼻子通窍，七窍冒烟眼泪都飚了出来。
顿时，他之前白衣赛雪淡定自若，羽扇纶巾潇洒自如的模样全没了。
山本一夫：“……”
山本光子：“……”
目瞪口呆。
原来伟大的恩人竟然不能吃辣。
光子鼓着腮帮子反应过来，忙扯了餐巾纸递过去，眼神恭敬，没半丝嘲笑。
宋志超眼睛飙泪，接过餐巾，默默地擦干。
“呃，这撒气米真辣。”宋志超说。
三本一夫和山本光子：“……”
都很识趣地点头：“您说得对，大阪的撒气米就是特别辣。”
大只佬牛雄：“不辣呀，我觉得这味道还可以，跟香港的芥末差不多。”(的新八一(м.X81zW.cō)m
宋志超：“……”
金九看着老友牛雄，叹息，没得救了。
很快，牛雄面前就多了几碟撒气米，这是宋志超“爱护”他，特意帮他多点的。
就在牛雄苦逼地吞咽撒气米的时候，人声嘈杂，一群黑衣人涌了进来。
“吆西，你们这帮家伙还吃的进去饭！”
随着讥笑声，噼里啪啦，居酒屋的桌椅被人掀翻在地。
随即就见之前被宋志超放走的那个飞机头单手插兜，得意洋洋地晃了进来，鼻青脸肿的脸上露出“有恃无恐”表情，一双三角眼则露出睚眦必报的狠辣眼神。
在飞机头身后面，跟着十名黑衣男子，各个膀大腰圆，面目凶恶。
其中领头那位像是个相扑选手，硕大的脑袋上留着日式发髻，浑身肥肉，走起路来肥肉一颤一颤的，连地面都发出震动声，整个块头比金九和牛雄还要大。
当这个家伙走进来的时候，犹如一座山移了进来，连外面的阳光都给遮挡住了。
